Der Next-Gen-Award wird erstmals in zwei Kategorien vergeben: «Next Gen Rockstar» und «Next Gen Mentor». In der Kategorie «Next Gen Rockstar» werden junge Talente für innovative Ideen und Projekte ausgezeichnet. Die Kategorie «Next Gen Mentor» würdigt Personen ab 30 Jahren, die sich in besonderem Masse für den Berufsnachwuchs einsetzen. 

Bis Mitte Mai konnten Berufsleute aus dem Gastgewerbe sowie der Bäckerei- und Confiserie-Branche Kandidatinnen und Kandidaten vorschlagen. Die beiden Next-Gen-Awards werden am 26. Oktober an der Branchenmesse ZAGG in Luzern verliehen.

Die Nominierten in der Kategorie «Next Gen Rockstar»

  • Yannick Wider, Gründer Food-Projekt Wider’s Earth, Tentlingen/FR
  • Tom Walter, Head Chef, Hotel The Mansard, Gstaad/BE
  • Colin Vögeli und Liam Kuipers, Projekt Via Vinum, EHL Hospitality Business School
  • Angela Käppeli, Customer Success Manager, Like Magic AG, Dübendorf/ZH

Die Nominierten in der Kategorie «Next Gen Mentor»

  • Fabian Aegerter, Gastgeber, Restaurant Waldmannsburg, Dübendorf/ZH
  • Alexander Limbach, Executive Chef, 25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich
  • Claudia Züllig, Gastgeberin, Hotel Schweizerhof, Lenzerheide/GR
  • Kevin Sollberger, Inhaber, Piraten-Bäckerei Sollberger, Gontenschwil/AG
  • Bernadette Russenberger, Vizedirektorin, Hotel Krone Unterstrass, Zürich
  • Arlette Scheidegger, Guest Relations Manager & Talent Coach, Hotel Continental Park, Luzern
  • Daniela Rieder, Bereichsleiterin Hauswirtschaft, Stiftung Vita Tertia, Gossau/SG
  • Lara Büch, Küchenchefin, PTA-Wohnheim, Biel/BE 

Die Jury der Kategorie «Next Gen Rockstar»

  • Dominik Wyss, Unternehmer, lehmofenbrot.ch, Heimenhausen/BE
  • Michael Böhler, Unternehmer, SUM Hospitality, Arosa/GR
  • Martina Blättler, SwissSkills-Chefexpertin, Leiterin modulare Bildung Fachfrau/-mann Hauswirtschaft, Sursee/LU

Die Jury der Kategorie «Next Gen Mentor»

  • Enéa Epelbaum, Fachspezialistin HR Administration, Concordia Versicherung Luzern
  • Cedric Abderhalden, Pre-Opening-Gastgeber Front & Marketing, Lalique Hotel Villa Florhof, Zürich
  • François Christ, Student Betriebsleiter Facility Manager HF, Berater AMC Schweiz
  • Tanja Senn, Sulgen (TG), Unterstützung der Geschäftsleitung, Konditorei Janz, Wila /ZH (mm)