Vorurteil 1: HoKos machen alles ein bisschen, aber nichts richtig. HoKos erwerben wichtige Grundlagen in allen Hotelbereichen. Dieses Basiswissen ist entscheidend: Nur wer die Arbeit kennt, kann das Produkt überzeugend verkaufen. Besonders die Hauswirtschaft lehrt Respekt und Demut gegenüber der Leistung anderer. Nach der Grundausbildung vertiefen die HoKos ihre Kommunikationsfähigkeiten in administrativen…
