Am Wettbewerb nahmen 91 Brennereien aus allen Regionen der Schweiz teil, wie der Organisator Distisuisse am Freitag mitteilte. Mit insgesamt 477 eingereichten Destillaten sei eine Rekordzahl erreicht worden. Die 36-köpfige Fachjury verteilte für die Spirituosen insgesamt 124 Gold- und 224 Silberdiplome.
In einem zweieinhalbtägigen Degustationsmarathon hatten die Jury-Mitglieder die477 Spirituosen aus Schweizer Produktion getestet und bewertet. Untersucht wurden Aussehen, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck der Edelbrände.
Sechs Hersteller erhielten im Anschluss die Auszeichnung «Brenner des Jahres».Die Auszeichnung bedingt, dass ein Hersteller in mindestens vier verschiedenen Kategorien für seine Produkte eine Goldmedaille gewinnt.
Die Prämierung fand am Donnerstag im Berner Kursaal statt. Der Feier wohnten auch Bundesrätin Eveline Widmer-Schlumpf sowie weitere Vertreter aus Politik und Wirtschaft bei.
Der Verein Distisuisse führt alle zwei Jahre eine nationale Prämierung von Spirituosen durch, die auf dem Schweizer Markt angeboten werden.Mitorganisatoren sind unter anderen die Forschungsanstalt Agroscope, der Schweizer Obstverband und die Eidgenössische Alkoholverwaltung. (sda/it)
