Gasser bringe unter anderem dank seiner langjährigen Tätigkeit beim Milchverband Basel fundierte Kenntnisse der Milch- und Käsewirtschaft mit, schreibt Emmentaler Switzerland. Auf Gasser wartet keine leichte Aufgabe, schrumpft doch die Nachfrage nach Emmentaler-Käse seit Jahren.
Franziska Borer, die die Geschäftsstelle seit November 2011 geführt hatte, verlässt die Organisation auf eigenen Wunsch per Ende Juli, wie im März bekannt geworden war. (sda/htr)
