Die Gault Millau Garden Party ist längst mehr als ein Gourmet-Event – sie ist ein Gipfeltreffen der Schweizer Kochszene. Im weitläufigen Garten des Grand Resort Bad Ragaz servieren fast zwei Dutzend Spitzenchefs Kostproben ihrer Kunst. Vom raffinierten Streetfood bis zur filigranen Haute Cuisine zeigt sich die ganze Bandbreite kulinarischer Meisterschaft.
Dieses Jahr sorgten Highlights wie Spareribs mit Dill-Relish von Andreas Caminada, der Kartoffel-Cappuccino im Trompe-l’œil-Stil von Danny Khezzar oder kreative Amuse-Bouches des Grandes-Tables-Teams für Begeisterung. Trotz grossem Andrang nahmen sich die Köche Zeit für Gespräche mit Gästen und präsentierten ihre Handschrift in jedem Gericht.
Impressionen von der Gault Millau Garden Party
[GALLERY 1]
