Nachhaltigkeit zeigt sich nicht im Versprechen, sondern im täglichen Handeln. Am Vorabend des Ibex-Fairstay-Netzwerktages wurden vier Mitgliedbetriebe ausgezeichnet, die im vergangenen Zertifizierungsjahr besonders überzeugten. Die Preise «Best of Ibex Fairstay» würdigen Leistungen in den fünf Dimensionen Management, Ökologie, Regionalität, Soziales sowie Finanzen & Performance. Prämiert werden Betriebe, die Nachhaltigkeit als Haltung leben – mit kleinerem Fussabdruck und grosser Wirkung.

Beste Gesamtbewertung
Die Auszeichnung für die beste Gesamtbewertung geht an das Hotel-Restaurant Sonnenberg in Kriens. Der Betrieb erreichte im Zertifizierungsjahr 2025/2026 die höchste Punktzahl. Entscheidend war das konsequente Engagement des gesamten Teams, das Prozesse, Beschaffung und Ressourcennutzung in den vergangenen Jahren systematisch weiterentwickelt hat. Nachhaltigkeit ist im Betrieb fest verankert und wird aktiv gelebt.

Beste Performance
Das Hotel Villa Honegg erhält den Preis für die beste Performance. Der Betrieb überzeugt mit einer klaren Strategie, messbaren Fortschritten bei Energieverbrauch und Ressourceneffizienz sowie gezielten Investitionen in die Zukunftsfähigkeit. Ein Kräuter- und Gemüsegarten sowie eigene Bienenstöcke stärken zusätzlich die regionale Wertschöpfung.

Bestes soziales Engagement
Für ihr aussergewöhnliches Engagement wird die Jugendherberge Trin ausgezeichnet. Als Teil des Bergwaldprojekts verbindet sie nachhaltige Beherbergung mit gesellschaftlicher Verantwortung. Die Herberge organisiert unter anderem Mittagstische für Schulkinder und Begegnungsangebote für die lokale Bevölkerung und stärkt so den sozialen Zusammenhalt.

Beste regionale Verankerung
Die Trauffer Erlebniswelt & Bretterhotel erhält die Auszeichnung für regionale Verankerung. Lebensmittel stammen grösstenteils von Produzenten aus der unmittelbaren Umgebung, viele Mitarbeitende leben in der Region. Auch bei der Energieversorgung setzt der Betrieb auf Kreisläufe: Holzreste aus der Spielwarenproduktion liefern Wärme und Warmwasser, Lebensmittelreste werden energetisch weiterverwertet. (mm)

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