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Hotellerie
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Dossier: Video-Serie
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Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein

In der dritten Episode ist Claude Meier Gast in Thun bei Nathalie Hauenstein, Generalmanagerin der Hauenstein Hotels.
image : Yotube.com
image : Yotube.com
publié le mercredi, 24. mars 2021 Zu Gast Bei | Nathalie Hauenstein | Video-serie
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Meinung

Zwischen Absage und Applaus

Oft sind es kleine Gesten, die mehr über ein Unternehmen aussagen als jede Kampagne. Employer Branding entsteht im Alltag – durch Wertschätzung und echte Begegnungen.

vendredi, 26. septembre 2025

Meinung

New World, New Gen, New Work

Die Hotellerie lebt vom Menschen – doch oft fehlt es an modernen Arbeitsmodellen. Wer junge Talente gewinnen und halten will, muss Zusammenarbeit neu denken: mit mehr Sinn, Beteiligung und zeitgemässer Führung.

mercredi, 11. juin 2025

Meine Meinung

Zukunft braucht Herkunft

Familienunternehmen müssen historische Werte mit den Anforderungen einer modernen Welt vereinen. Dies braucht Mut, Anpassungsfähigkeit und vor allem Kommunikation.

mardi, 11. février 2025
Nathalie Hauenstein

Frauenförderung

Stereotypen durchbrechen mit Nathalie Hauenstein

Der Gendergap bleibt aktuell. Frauen sind auch in den Führungsetagen der Hospitality-Branche immer noch unterrepräsentiert. In einer Serie beleuchtet die htr hotelrevue die Stellung der berufstätigen Frau. Dieses Mal mit Nathalie Hauenstein, Managing Director der Hauenstein Hotels.

mardi, 06. août 2024
Video

Video-Serie

Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat

Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.

jeudi, 06. mai 2021
Spiez mit Bucht Schlucht Niesen und Stockhorn

Logiernächte 2025

Tourismusboom in Spiez bringt neue Herausforderungen

Spiez verzeichnete 2025 mit rund 198'000 Logiernächten einen neuen Höchstwert. Trotz Rekordzahlen betont die Spiez Marketing AG (SMAG), dass nicht das Wachstum um jeden Preis im Fokus steht, sondern die Lebensqualität vor Ort.

mardi, 10. février 2026
Kerstin Camenisch

Nachgefragt

Kerstin Camenisch: «Baukultur braucht Nutzung, sonst wird sie zum Museumsstück»

Kerstin Camenisch, Co-Präsidentin der Icomos-Jury «Historische Hotels und Restaurants», erklärt, warum Denkmalpflege und Tourismus einander brauchen und weshalb weniger Auszeichnungen mehr Wirkung entfalten sollen.

mardi, 10. février 2026
Hotel Kreuz Herzogenbuchsee

Neuausrichtung

Icomos stärkt Baukultur und Gastfreundschaft

Seit 1996 zeichnet Icomos Suisse historische Hotels und Restaurants aus. Zum 30-Jahr-Jubiläum richtet die Auszeichnung ihren Fokus neu aus. Unter dem Namen «Baukultur & Gastfreundschaft» sollen Baukultur, Betrieb und Gästeerlebnis stärker zusammengedacht werden.

mardi, 10. février 2026
Grand Hotel Golf in Crans Montana

Schliessung durch Brandschutz

Hotelleitung des Grand Hôtel du Golf & Palace äussert sich

Nach der behördlich angeordneten Schliessung des Grand Hôtel du Golf & Palace in Crans-Montana bezieht die Hotelleitung nun Stellung. Die Verantwortlichen bedauern die Situation und zeigen Verständnis für den Entscheid der Gemeinde.

lundi, 09. février 2026
Delegiertenversammlung HotellerieSuisse Graubünden

Delegiertenversammlung

HotellerieSuisse Graubünden setzt Fokus auf Jahresbetrieb

Wie lassen sich Margen verbessern und die Auslastung über das ganze Jahr steigern? Die Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse Graubünden stellt die Weichen.

lundi, 09. février 2026
Huus Quell

Nachhaltigkeit

Huus Quell neu bei Responsible Hotels of Switzerland

Das zum Appenzeller Huus gehörende Huus Quell in Gonten ist neu Mitglied im Nachhaltigkeitsnetzwerk Responsible Hotels of Switzerland.

lundi, 09. février 2026

Umnutzung

Hotel Bernina dient diesen Winter als Personalhaus

Das Hotel Bernina in Samedan ist diesen Winter geschlossen und dient als Personalhaus für mehrere Engadiner Hotels. Im Sommer soll es wieder als Hotel eröffnet werden.

vendredi, 06. février 2026

Umnutzung

Hotel Dischma weicht Mitarbeitendenstudios

In Davos ist die Umnutzung eines Hotels zu einem Personalhaus geplant. Das Hotel Dischma soll abgerissen und durch 42 Mitarbeitendenstudios mit 84 Betten ersetzt werden. Das Projekt könnte Entlastung in die angespannte Wohnraumsituation bringen.

vendredi, 06. février 2026
Domink Wyss

Nachgefragt

Dominik Wyss: «Wir wollen verhindern, dass funktionierende Hotels einfach verschwinden»

Mit zwei Übernahmen am Hallwilersee stärkt Aargauhotels seine Präsenz im Seetal. Geschäftsführer Dominik Wyss spricht über Motive, Gästestrukturen, Wirtschaftlichkeit und warum Hotelinfrastruktur für den Aargau zentral ist.

vendredi, 06. février 2026
Baeren Seengen Aporthotel beinwil am see

Expansion

Aargauhotels wachsen im Seetal

Die Aargauhotels übernehmen zwei Betriebe im Aargauer Seetal. Das Aparthotel in Beinwil am See und der Bären in Seengen bleiben eigenständig geführt und werden in die regionale Gruppe integriert.

vendredi, 06. février 2026

Fondé en 1892, htr hotelrevue est aujourd'hui un média de référence pour l'hôtellerie, le tourisme et la gastronomie en Suisse. Il propose chaque mois des articles fouillés, des reportages ainsi que des contributions d'experts sur les thèmes actuels et les tendances de la branche. 

Le site web htr.ch relaie quotidiennement les principales actualités de la branche. La newsletter quotidienne (lu-ve) htr daily offre un aperçu compact des dernières actualités importantes de la branche. Dans la newsletter htr weekly, vous recevez chaque samedi une synthèse de la semaine. 

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