Die Zeiten, in denen Energie einfach «mitlief», sind vorbei. Strom- und Gaspreise schwanken, die Klimaziele rücken näher, und die Gäste werden kritischer. Der Tourismus verursacht rund 8 Prozent der Schweizer CO₂-Emissionen, zwei Drittel des Energieverbrauchs stammen aus nicht erneuerbaren Quellen. Hotels kommt damit eine Schlüsselrolle zu – und sie beginnen, diese Verantwortung ernst zu nehmen. [RELATED]
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