Seit 2015 ist Roland Gasche Kursleiter des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement an der Hotelfachschule Thun. Nun tritt er per Ende November altershalber zurück. Die Nachfolge des neugeschaffenen Bereichs Weiterbildung und Innovation übernimmt Christoph Rohn, ehemaliger Direktor der Hotelfachschule Thun. Er wird bei der Umsetzung des Nachdiplomstudiums von Samuel Menti unterstützt. Der Luzerner ist diplomierter Hotelier Restaurateur HF und war Senior Consultant im Bereich Gastronomie und Hotellerie, Experte und Dozent bei verschiedenen Bildungsanbietern sowie Partner und Projekt Manager beim Start-Up Hospitality Cockpit.
Das Nachdiplomstudiumt wurde 1967 unter dem Namen «Unternehmerseminar des Schweizer-Hotelier-Vereins» ins Leben gerufen. Der Lehrgang umfasst 500 Lernstunden. Im Rahmen der neuen Positionierung als Kompetenzzentrum für die Grund-, Tertiär B- und Weiterbildung in den Berufen der Hotellerie in der Schweiz, übernahm die Hotelfachschule Thun per 1. August die Organisation und Durchführung des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement von HotellerieSuisse. (mm)
[RELATED]
Sesselrücken
Neue Kursleitung für NDS Hotel Management in Thun
Tourismusbildung
23 Studierende schliessen Ausbildung an der IST ab
23 Studierende der IST – Höhere Fachschule für Tourismus haben ihre dreijährige Ausbildung abgeschlossen. 14 besuchten den berufsbegleitenden Lehrgang, neun die Vollzeitausbildung.
Bildung
HF Thun setzt auf berufsbegleitendes Studium
Die Hotelfachschule Thun richtet ihre HF-Ausbildung ab 2027 vollständig berufsbegleitend aus. Damit können Studierende ihre Weiterbildung mit einer Berufstätigkeit verbinden und neu erworbenes Wissen direkt im Betrieb einsetzen.
Branchennachwuchs
Lernende übernehmen für eine Woche ETH-Gastronomie
25 Lernende der SV Group führen den Food Market der ETH Hönggerberg. Bei «Chiefs for a Week» verantworten sie den Gastronomiebetrieb und servieren unter dem Motto «Taste the globe with our chiefs» Gerichte aus verschiedenen Länderküchen.
Ausbildung
Thuner Tourismusstudierende entwickeln Ideen für Trondheim
Studierende der Höheren Fachschule für Tourismus (TFBO) in Thun haben während eines Auslandseminars im norwegischen Trondheim Tourismuskonzepte entwickelt. Im Auftrag von Visit Trondheim erarbeiteten vier Gruppen Vorschläge zu Kulinarik, Natur, Kultur und Pilgertourismus.
Rochade
Achim Schmitt wird neuer CEO der EHL Group
Achim Schmitt übernimmt per 1. Januar 2027 die Leitung der EHL Group von Markus Venzin. Schmitt, der bisherige Dekan, will dabei die Bildung ins Zentrum rücken: «Meine Priorität wird darin bestehen, unsere Schulen und unsere Studierenden weiterhin in den Mittelpunkt all unseres Handelns zu stellen.»
Ausbildung
Lehrverbund Seilbahnlehren geht ins dritte Jahr
Der Lehrverbund des Ostschweizer Verbands der Seilbahnunternehmungen startet mit 20 Lernenden ins dritte Betriebsjahr. Zum Auftakt trainieren sie am Flumserberg das sichere Arbeiten in der Höhe.
Berufsbildung
Vom Pionierprojekt zum nationalen Kompetenzzentrum
Das Ausbildungszentrum von Seilbahnen Schweiz in Meiringen zählt knapp 200 Lernende. An der 20-Jahr-Feier war auch die neue Seilbahnhalle Thema. Sie soll die praktische Ausbildung weiter stärken.
Meinung
Wir können den Fachkräftemangel beklagen, oder...
Hans-Peter Brändle, Leiter Politik, Recht und Bildung sowie Mitglied der Geschäftsleitung von HotellerieSuisse, darüber, wie Arbeitsintegration Zugänge schafft, und berufliche Entwicklung ermöglicht.
Berufsbildung
Wo bleibt der Nachwuchs?
Der Tourismus sucht Fachkräfte und will junge Menschen für die Branche gewinnen. Doch bei der eigenen kaufmännischen Grundbildung kommt er seit Jahren kaum vom Fleck. Im Sommer 2026 starten gerade einmal 34 HGT-Lernende im Bereich Tourismus.