Die Anforderungen an Hotels steigen – gleichzeitig fehlen Ressourcen. BWH Hotels Central Europe – eine Company der DEHAG Hospitality Group und u.a. Eigentümerin der Marke Best Western – zeigt, warum operative Unterstützung heute entscheidend ist und wie sich die Rolle von Hotelgruppen verändert.
In Hotelanlagen können sich Legionellen unbemerkt vermehren. Konsequente Kontrollen und klare Prozesse reduzieren das Risiko deutlich. Sie schützen Gäste und Betrieb.
Die Schweizer Hotellerie hat letztes Jahr 6,2 Milliarden Franken Umsatz erzielt. Das Wachstum beruht auf gestiegener Nachfrage, nicht auf höheren Preisen.
Die erste Hostel Conference Switzerland in Chur zeigt den hohen Bedarf an Austausch. An der anschliessenden Generalversammlung senkt Swiss Hostels die Mitgliederbeiträge, um unabhängigen Hostels den Zugang zum Netzwerk zu erleichtern.
Die Kulturstiftung Origen entwickelt das historische Hotel Piz Mitgel in Savognin zum Kultur- und Bildungshotel. Geplant sind Investitionen in Infrastruktur, Programme und Kooperationen.
Wie willkommen sich Gäste fühlen, macht den Unterschied. Ein Innotour-Projekt zeigt, wie sich diese Qualität sichtbar und gezielt verbessern lässt.
Die SGV-Gruppe, ein Tourismusunternehmen mit Schifffahrt und Gastronomie am Vierwaldstättersee, steigert 2025 das operative Ergebnis. Das EBITDA erreicht 13,4 Millionen Franken.
Eine Studie von GFS Bern zeigt: 61 Prozent der Schweizer Bevölkerung unterstützen die Kandidatur für die Olympischen und Paralympischen Winterspiele 2038. Die Zustimmung ist zwar hoch, doch Bedenken zu Kosten und Nachhaltigkeit bleiben präsent.
Eine Mehrheit im Zuger Kantonsrat hält an der Gemeindehoheit fest und lehnt die Übertragung der Kompetenz für die Beherbergungsabgabe an die Regierung ab.
Die Reiselust der Schweizer bleibt hoch, doch Unsicherheit und steigende Preise prägen die Planung stärker denn je. Das zeigt das Ferienbarometer 2026 von Europ Assistance. Sicherheit, Budget und flexible Vorbereitung rücken ins Zentrum.
Das Netzwerkformat von Evelyn Gorgos im Co-Working Space Headsquarter Zürich setzt auf Keynotes, Workshops und Roundtables statt klassische Panels. Im Fokus stehen KI, Leadership, New Work und der Austausch zwischen Branchen.
Magdalena Glausen, Leiterin Politik bei HotellerieSuisse, über Tourismusakzeptanz und darüber, warum es faire Regeln braucht, damit Gäste und Einheimische gleichermassen profitieren können.
Tourismus ist immer ein Geben und Nehmen: Nur wenn Einheimische hinter ihm stehen und auch selbst profitieren, entsteht jene Authentizität, die Gäste suchen. Doch das ist nicht mehr überall selbstverständlich. Zwar stehen nach wie vor viele Menschen dem Tourismus positiv gegenüber und sehen seine wirtschaftliche Bedeutung. Gleichzeitig wächst in gewissen Regionen der Druck, etwa durch hohe Besucherzahlen und Nutzungskonflikte. Probleme ernst nehmenKlar ist: Akzeptanz fällt nicht einfach vom…
Im Restaurant Roots in Basel gibts keine Foie gras, keinen Hummer, keine dicken Steaks. Dafür gezähmten Zuckerhut, variantenreichen Sellerie und Forellen, die fliegen.
Das St. Moritz Gourmet Festival gibt das Line-up seiner ersten Sommeredition bekannt. Mit Kai Ho, Álvaro Clavijo und Emmanuel Pilon kommen international ausgezeichnete Spitzenköche vom 25. bis 30. August ins Oberengadin.
Der No-Show Report 2026 weist je nach Herkunft bis zu viermal höhere Ausfallquoten aus und identifiziert touristische Hotspots als Brennpunkte.
Im Finale der Schweizer Meisterschaft der Kochlernenden überzeugt ein 18-Jähriger aus dem Casino Bern mit präziser Aromatik. Er setzt sich gegen fünf Konkurrenten durch und holt den Titel.
Im Märchenhotel Braunwald fährt eine Eier-Gondelbahn Bestellungen vom Buffet in die Küche und zurück. Eine Mini-Gondelbahn liefert Eierspeisen ans Büffet und macht das Frühstück zur Familienattraktion.
Williams Butchers Table expandiert in die Zuger Altstadt. Das Konzept vereint Metzgerei und Gastronomie, während der Standort in Zürich neu als bestes Steakhouse der DACH-Region ausgezeichnet wurde und weltweit Platz 64 erreicht.
Das Hotelranking «Die 101 besten Hotels» und CEO Thomas Maechler trennen sich per sofort. Der Verwaltungsrat übernimmt die operative Führung interimistisch. Gründer Carsten K. Rath und Giata-CEO…
Ultima Collection ernennt Noelia Magnusson zur Chief Commercial Officer. Sie soll Umsatz, Vertrieb und digitale Projekte führen. Die Luxusgruppe baut ihr Europaportfolio weiter aus.
Direktor Peter Gloor geht 2027 in Pension. Die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit hat die Nachfolgeregelung eingeleitet.
Die Destination Davos Klosters ernennt Thomas Knecht zum Leiter Marketing und Kommunikation. Der 47-Jährige kommt vom Schweizer Fahrradhersteller BMC, war zuvor bei Flyer tätig und startet Anfang Mai…
Der Verband Schweizer Tourismusmanager:innen VSTM wählt drei neue Vorstandsmitglieder: Manuela Angst, Martina Hollenstein Stadler und Mattia Storni ersetzen drei langjährige Mitglieder.
Dario Salvel kehrt ins Hotel Alex Lake Zürich von The Living Circle zurück und übernimmt die operative Leitung. Der Hotelier kennt das Haus aus früheren Stationen.
Alexandre Fricker übernimmt die Direktion der Fondation pour le Goût. Der heutige Opaline-Chef folgt auf Josef Zisyadis, der die Stiftung seit ihrer Entstehung geprägt und mehrere nationale…
Die Hof Weissbad AG erneuert ihren Verwaltungsrat. Bettina Fleisch und Andreas Hunziker werden gewählt. Christian Lienhard scheidet aus dem Gremium aus. Mit den Neuzugängen stärkt das Unternehmen…
Die Menschen und ihre Beweggründe verstehen, nachhaken, Antworten finden und spannende Beiträge schreiben: Das hat Gaston Haas immer angetrieben. Nun tritt er nach fast drei Jahren in der Leitung der htr hotelrevue zur Seite.
Mit Christian Wyrsch an der Spitze professionalisiert Arosa Lenzerheide seine digitale Organisation und stellt die Weichen für ein noch stärkeres Gästeerlebnis.
Nexi Schweiz baut Fraud Prevention, Cyber Security und KI aus. Händler sollen von sichereren Zahlungsprozessen, internationaler Innovation und neuen automatisierten Bezahlmodellen profitieren.
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Ariane Schönbächler bleibt ruhig, wenn es wild wird, und behält auch in einem Wimmelbild den Überblick. Ein Blick hinter die Kulissen mit der Projektleiterin von Connect Switzerland.
Das Hotelranking «Die 101 besten Hotels» und CEO Thomas Maechler trennen sich per sofort. Der Verwaltungsrat übernimmt die operative Führung interimistisch. Gründer Carsten K. Rath und Giata-CEO Mathis Boldt bilden die neue Doppelspitze.
Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.
Technologie wird klüger, schneller, effizienter. Doch spürt sie, ob sich ein Gast willkommen fühlt oder ein Team an seine Grenzen kommt? Ein Dossier über die Balance zwischen emotionaler und künstlicher Intelligenz.
Seit dem Ende der Pandemie verschieben sich Märkte und Buchungslogiken spürbar. Wir analysieren das veränderte Reise- und Buchungsverhalten, die Bedeutung des viel diskutierten Luxussegments und die Rolle unterschiedlicher Gästetypen, von einheimischen Gästen bis zu international geprägten Zielgruppen.
Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.
Immer mehr Betriebe gestalten ihre Zukunft mit klaren Strategien, regionalen Partnerschaften und langfristig ausgerichtetem Handeln. Das Dossier Nachhaltigkeit zeigt, wie die Branche den Spagat zwischen ökologischem Anspruch, wirtschaftlicher Realität und gesellschaftlicher Verantwortung meistert.
Die Wahl des passenden Betriebsmodells ist eine zentrale strategische Entscheidung in der Hotellerie. Sie bestimmt Ausrichtung, Chancen, Risiken und Handlungsspielraum.
Zwischen Akzeptanz und Unsicherheit