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Meist gelesenNeuste Meldungen
Hotelzimmer

Vierter Monat mit rückläufigen Logiernächten in Folge

Die Schweizer Hotellerie hat auch im Juni etwas weniger Übernachtungen verzeichnet als im Vorjahresmonat. Der Rückgang ist vor allem auf die schwächere Nachfrage aus dem Ausland zurückzuführen.

Die Zahl der Logiernächte sank im Juni gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,4 Prozent, wie das Bundesamt für Statistik (BFS) am Mittwoch auf Basis einer ersten…
Mittwoch, 15. Juli 2026Hotellerie
Swiss Hospitality Investment Club, SHIC, Hotelinvestitionen, Hospitality, Hotelmarkt Schweiz, Hospitality Investment, Zürich

Wo die Zukunft der Hospitality entschieden wird

Nicht grösser. Sondern relevanter. Nicht lauter. Sondern persönlicher. Der Swiss Hospitality Investment Club etabliert sich als Plattform für Hospitality-Investments in der Schweiz und findet 2026…

Während viele Konferenzen auf Grösse setzen, verfolgt der Swiss Hospitality Investment Club (SHIC) einen anderen Ansatz. Im Mittelpunkt stehen Persönlichkeiten,…
Mittwoch, 15. Juli 2026Hotellerie
Luzern

Hotelbetten deckeln: Die Branche warnt vor Fehlanreizen

Eine Volksinitiative will in der Stadt Luzern die Zahl der Hotelbetten plafonieren. Vorbild für diese Forderung ist die Stadt Amsterdam. Die Luzerner Tourismusbranche warnt jedoch vor unerwünschten…

In der Stadt Luzern soll die Zahl der Hotelbetten künftig nicht mehr wachsen dürfen. Dies fordert die Volksinitiative «Luzerner Tourismus in Balance», die im…
Mittwoch, 15. Juli 2026Tourismus
Tourismus, Schweiz, Auslandgäste, Nachfrage, Logiernächte, Panoramazüge, Switzerland Travel Centre

Geopolitik bremst – Schweizer Tourismus bleibt dennoch stabil

Die Nachfrage nach Ferien in der Schweiz aus dem Ausland ist im ersten Halbjahr um fünf Prozent gestiegen. Zwar sorgten die Spannungen im Nahen Osten zuletzt für einen Dämpfer, insgesamt zeigt sich…

Die Buchungen für Reisen in die Schweiz lagen per Ende Juni fünf Prozent über dem Vorjahr. Während das erste Quartal mit einem Plus von 11 Prozent deutlich…
Mittwoch, 15. Juli 2026Tourismus
Travel with care

Ferienregionen setzen Gäste-Knigge um

Mit der Kampagne «Travel with care. Leave with memories» will Schweiz Tourismus Gäste für einen respektvollen Umgang mit Bevölkerung und Umwelt sensibilisieren. Destinationen wie Luzern, Basel und die…

Fallen Ferienreisende nicht unangenehm auf, wird der Tourismus von den Einheimischen eher akzeptiert. Die Tourismusbranche setzt deshalb auf eine Kampagne, die…
Mittwoch, 15. Juli 2026Tourismus
Hotel Widnau

Villa Caprese übernimmt Restaurant im B Smart Hotel Widnau

Das Restaurant Pauls im B Smart Hotel Widnau schliesst den À-la-carte-Betrieb per sofort. Mitte August eröffnet mit der Villa Caprese ein neuer Betrieb unter der Leitung des Gastronomen Ilir Bajrami.

Im B Smart Hotel Widnau steht ein Wechsel in der Gastronomie bevor. Joel Erb stellt den À-la-carte-Betrieb seines Restaurants Pauls aus gesundheitlichen Gründen…
Mittwoch, 15. Juli 2026Gastronomie

Podcast

Podcast Cover
#11

«Kann man Gäste überhaupt lenken?» mit STC-CEO Michael Maeder

#10

«Die Zukunft der Luxushotellerie» mit Jumeirah-CEO Thomas B. Meier

#9

«Wer sind die Gäste von morgen?» mit Veronica Weisser, Spezialistin für Schweizer Altersvorsorge

Jetzt alle Podcast-Folgen hören
Video
Hotellerie
Bild 1
Publireportage

rebagdata ag / Planet

Warum protel PMS mit Planet Payment die smartere Wahl für Ihr Hotel ist

Steigende Betriebskosten, Fachkräftemangel und wachsende Gästeerwartungen stellen Schweizer Hoteliers vor neue Herausforderungen. Mit protel PMS und Planet Payment profitieren Hotels von einer integrierten Lösung für Hotelbetrieb und Zahlungsprozesse – aus einer Hand.
Montag, 13. Juli 2026
Hotelzimmer

Bilanz

Vierter Monat mit rückläufigen Logiernächten in Folge

Die Schweizer Hotellerie hat auch im Juni etwas weniger Übernachtungen verzeichnet als im Vorjahresmonat. Der Rückgang ist vor allem auf die schwächere Nachfrage aus dem Ausland zurückzuführen.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Swiss Hospitality Investment Club, SHIC, Hotelinvestitionen, Hospitality, Hotelmarkt Schweiz, Hospitality Investment, Zürich

Swiss Hospitality Investment Club

Wo die Zukunft der Hospitality entschieden wird

Nicht grösser. Sondern relevanter. Nicht lauter. Sondern persönlicher. Der Swiss Hospitality Investment Club etabliert sich als Plattform für Hospitality-Investments in der Schweiz und findet 2026 erneut in Zürich statt.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Booking.com, Klage, Schadenersatz, Rechtsstreit, Hotellerie, Bestpreisklausel

Kampf um Schadenersatz

Booking-Klage gewinnt an Gewicht

Tausende Hotels kämpfen europaweit um Schadenersatz. Neue Gerichtsentscheide stärken ihre Position. Bis zum 11. September können sich weitere Betriebe der Sammelklage anschliessen.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Park Hotel Vitznau

Ranking

La Liste zählt Park Hotel Vitznau zu den Top 50 weltweit

Das Park Hotel Vitznau gehört gemäss der aktuellen Rangliste von La Liste zu den 50 besten Hotels der Welt. Das 5-Sterne-Superior Hotel am Vierwaldstättersee erreicht 99 von 100 möglichen Punkten.
Dienstag, 14. Juli 2026
Schweizer Tourismus, Hotellerie Schweiz, US-Touristen Schweiz, Tourismus Asien, HotellerieSuisse, Logiernächte Schweiz, Geopolitik Touris

Buchungslage

Nachfrage im Schweizer Tourismus verschiebt sich

Mehr Gäste aus den USA, weniger aus Asien: Die geopolitische Lage verändert derzeit die Nachfrage im Schweizer Tourismus. In einem Beitrag der SRF-Tagesschau äussert sich dazu auch HotellerieSuisse-Direktor Christian Hürlimann.
Dienstag, 14. Juli 2026
Marco Meier, SV Hotel, Hospitality Summit, Boutique-Hotel, Zürich, Stadthotellerie
Video

Hospitality Stage powerd by Swisscom

Marco Meier: «Wichtig ist die richtige Marke am richtigen Ort»

Am Hospitality Summit 2026 erklärt Marco Meier, Managing Director von SV Hotel, weshalb die Transformation bestehender Hotels neue Chancen eröffnet und warum Standort, Konzept und Marke zusammenpassen müssen.
Dienstag, 14. Juli 2026
e-guma, Digitalisierung, Membercard, Gutscheine, Ticketing, Customer Experience, Gästebindung, Hotellerie
Fachbeitrag

Digitale Membercard

Cervo Mountain Resort: Hotellerie im digitalen Wandel

Digitale Lösungen für Angebote von Events bis zu Gutscheinen vernetzen Prozesse und stärken die Gästebindung. Das Cervo Mountain Resort zeigt, wie dies in der Praxis funktioniert.
Dienstag, 14. Juli 2026
Tourismus
Luzern

Tourismuspolitik

Hotelbetten deckeln: Die Branche warnt vor Fehlanreizen

Eine Volksinitiative will in der Stadt Luzern die Zahl der Hotelbetten plafonieren. Vorbild für diese Forderung ist die Stadt Amsterdam. Die Luzerner Tourismusbranche warnt jedoch vor unerwünschten Folgen und verweist auf die Erfahrungen der niederländischen Metropole.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Tourismus, Schweiz, Auslandgäste, Nachfrage, Logiernächte, Panoramazüge, Switzerland Travel Centre

Halbjahresreport Switzerland Travel Centre

Geopolitik bremst – Schweizer Tourismus bleibt dennoch stabil

Die Nachfrage nach Ferien in der Schweiz aus dem Ausland ist im ersten Halbjahr um fünf Prozent gestiegen. Zwar sorgten die Spannungen im Nahen Osten zuletzt für einen Dämpfer, insgesamt zeigt sich der Schweizer Tourismus laut Switzerland Travel Centre aber widerstandsfähig.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Travel with care

Kampagne «Travel with care»

Ferienregionen setzen Gäste-Knigge um

Mit der Kampagne «Travel with care. Leave with memories» will Schweiz Tourismus Gäste für einen respektvollen Umgang mit Bevölkerung und Umwelt sensibilisieren. Destinationen wie Luzern, Basel und die Jungfrau Region haben die Initiative bereits übernommen.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Jungfrau Region, Logiernächte, Tourismus, Grindelwald, Marketing, Verwaltungsrat, Beherbergung

Tourismus im Berner Oberland

Jungfrau Region erreicht neuen Logiernächterekord

Die Jungfrau Region hat 2025 knapp 2,87 Millionen Logiernächte registriert. Gleichzeitig will die regionale Tourismusorganisation den fünf Aktionärsorten ab 2027 mehr Einfluss auf den Einsatz der Marketingmittel geben.
Dienstag, 14. Juli 2026
Accessible Tour of Switzerland, Claire & George, Barrierefreiheit, Innotour, Seco, Schweiz Tourismus, Graubünden Ferien, Tourismus

Barrierefreiheit

Accessible Tour of Switzerland wächst mit neuen Partnern

Nach Abschluss der Entwicklungsphase geht die Accessible Tour of Switzerland in den Regelbetrieb über. Mit Graubünden Ferien und Mendrisiotto Turismo wächst das Partnernetzwerk auf 14 Tourismusorganisationen.
Montag, 13. Juli 2026
Interlaken Guide, Interlaken Tourismus, Daniel Sulzer, Gästelenkung, Besucherlenkung, Digitalisierung, NRP

Besucherlenkung

Interlaken Guide: Bewährungsprobe läuft noch

Sechs Monate nach der Lancierung hat die htr hotelrevue bei Interlaken Tourismus nachgefragt. Die erste Bilanz zum digitalen Guide fällt positiv aus. Ob das Instrument Besucherströme tatsächlich lenkt, lässt sich laut der Destination aber bislang nicht belegen.
Montag, 13. Juli 2026
Luxusreisen, Luxustourismus, Schweiz Tourismus, Gastfreundschaft, Luxusmarkt, Reiseveranstalter, Premiumreisen
Galerie

Backstage

Luxusreisen made in Switzerland

Für Pascal Prinz ist Luxus mehr als 5-Sternehotels. Er macht die Schweiz mit authentischen Erlebnissen, Gastfreundschaft und starken internationalen Partnerschaften erlebbar.
Donnerstag, 09. Juli 2026
Schilthornbahn

Monitoring

Schweizer Bergbahnen legen zum Saisonstart zu

Die Schweizer Bergbahnen sind gut in die Sommersaison gestartet. Im Mai und Juni stieg die Zahl der Ersteintritte gegenüber dem Vorjahr um fünf Prozent – allerdings mit deutlichen regionalen Unterschieden.
Mittwoch, 08. Juli 2026
Gastronomie
Hotel Widnau

Hotelgastronomie

Villa Caprese übernimmt Restaurant im B Smart Hotel Widnau

Das Restaurant Pauls im B Smart Hotel Widnau schliesst den À-la-carte-Betrieb per sofort. Mitte August eröffnet mit der Villa Caprese ein neuer Betrieb unter der Leitung des Gastronomen Ilir Bajrami.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Dinner Night, Jael Brunner, Flurina Eggimann, Hotelfachschule Thun, Altes Tramdepot Bern, Food Waste, Nachhaltigkeit, Bern

Food Waste

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Für ihre Diplomarbeit organisierten zwei Studentinnen der Hotelfachschule Thun eine Dinner Night in Bern. Sie ermöglichten Menschen mit kleinem Budget einen Restaurantbesuch und verwerteten überschüssige Lebensmittel.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Frauennetzwerk, Foodservice, Gastronomie, Hotellerie, Netzwerk, Schweiz, Leadership

Angebot für Fach- und Führungskräfte

Frauennetzwerk Foodservice startet in der Schweiz

Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Foodservice erhalten eine eigene branchenübergreifende Netzwerkplattform. Die ersten Anlässe stiessen auf reges Interesse.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Hotel Restaurant Bad Schauenburg

Kulinarik

Bad Schauenburg setzt auf drei Gastronomiekonzepte

Künftig vereint der Betrieb in Liestal drei unterschiedliche Restaurantkonzepte unter einem Dach und will damit verschiedene Gästebedürfnisse gezielt ansprechen.
Mittwoch, 17. Juni 2026
Rössli, Illnau, Gastronomie, Pächterschaft, Nachfolge, Maja Giger, Rainer Hoffer

Rössli Illnau: Pachtabgabe aus gesundheitlichen Günden

Rainer Hoffer: «Die schwierigste Entscheidung meines Lebens»

Nach dem Entscheid von Rainer Hoffer, den Pachtvertrag des Restaurants Rössli nicht zu verlängern, übernimmt Maja Giger die operative Leitung. Im Interview spricht Hoffer über seinen Schritt und die Zukunft des Hauses.
Freitag, 12. Juni 2026
EHL Hospitality Business School, Associate Degree, Culinary Arts, Restaurantmanagement, Hotellerie Ausbildung, Fachkräftemangel Gastronomie, Hospitality Management
Abo

Umfassende Ausbildung im Bereich F & B

Ein neuer Abschluss aus den Küchen der EHL

Die EHL Hospitality Business School führt einen «Associate Degree» in Culinary Arts und Restaurantmanagement ein – eine zweijährige Ausbildung, die jungen Menschen langfristige Perspektiven in der Branche eröffnen soll. 
Donnerstag, 11. Juni 2026
Leiterli, Betelberg, Lenk, Bergrestaurant, Spatenstich, Bergbahnen, Wintersaison

Leiterli

Spatenstich für neues Bergrestaurant am Betelberg

Am Betelberg an der Lenk hat der Bau des neuen Bergrestaurants Leiterli begonnen. Die Eröffnung des modernen Gastronomiebetriebs ist für den 19. Dezember zum Start der Wintersaison geplant.
Dienstag, 09. Juni 2026
Teamführung Gastronomie, Leadership Hotellerie, Mitarbeitende Zermatt, interkulturelle Kommunikation, Konfliktmanagement Gastronomie, Teamkultur Hospitality, Mitarbeiterführung Restaurant

Next Gen

Wie gelingt Teamarbeit in multikulturellen Teams?

Drei Stimmen der Next Gen aus Zermatt: Sarina Zumtaugwald, Max Cotting und Alessandro Grand über den Mut zur «Worry Hour», die Tücken des Berglerhumors und Respekt als wichtigste Sprache.
Dienstag, 09. Juni 2026
Rochade
Mario Garcia, Hermitage Lake Lucerne, Head of Culinary, Luzern, Bocuse d'Or, Rochade

Rochade

Mario Garcia wird Head of Culinary im Hermitage

Das «Hermitage Lake Lucerne» hat Mario Garcia zum Head of Culinary ernannt. Der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch und Coach der Nationalmannschaft verantwortet die gesamte Gastronomie des Hauses und…
Freitag, 10. Juli 2026
Schweiz Tourismus, Batiste Pilet, Frankreich, Paris, Personalia, Quellmarkt

Rochade

Batiste Pilet wechselt von Singapur nach Paris

Schweiz Tourismus besetzt die Leitung des wichtigen Quellmarkts Frankreich neu. Batiste Pilet wechselt per 1. September von Singapur nach Paris und soll die Positionierung der Schweiz als…
Donnerstag, 09. Juli 2026
Chedi Hospitality, Milos Nedovic, Rochade, Asset Management, Luxushotellerie, Investment, Hospitality

Rochade

Milos Nedovic wird Investmentchef von Chedi Hospitality

Chedi Hospitality erweitert seine Konzernleitung: Milos Nedovic übernimmt die neu geschaffene Funktion als Chief Asset & Investment Officer. Er soll die Investmentstrategie verantworten und das Asset…
Montag, 06. Juli 2026
Bernexpo, Roger Schnegg, Swiss Olympic, CEO, Messe, Event, Bern

Rochade

Roger Schnegg kehrt als CEO zu Bernexpo zurück

Roger Schnegg wird neuer CEO von Bernexpo. Der bisherige CEO von Swiss Olympic übernimmt die Führung des Berner Messe- und Eventunternehmens und kehrt damit an einen Ort zurück, an dem er bereits in…
Freitag, 03. Juli 2026
Thomas Goval, GM The Chedi Andermatt

Neubesetzung

The Chedi Andermatt erhält neuen General Manager

Thomas Goval übernimmt per 1. September die Position des General Managers. Der erfahrene Hotelier bringt langjährige internationale Führungserfahrung in der Luxushotellerie mit und soll das…
Donnerstag, 02. Juli 2026
Claudio Zemp

Schweiz Tourismus

Claudio Zemp wird neuer Marktleiter Deutschland

Der bisherige Marktgruppenleiter Americas übernimmt neu die Führung im wichtigsten Auslandsmarkt von Schweiz Tourismus. Er folgt auf Jörg Peter Krebs.
Mittwoch, 01. Juli 2026
EHL Hotelfachschule Passugg, Jürg Domenig, Verwaltungsrat, Personalie, Hotellerie, Graubünden

Rochade

Jürg Domenig verlässt Verwaltungsrat der EHL Passugg

Nach mehr als 30 Jahren Engagement für die Hotelfachschule Passugg tritt Jürg Domenig aus dem Verwaltungsrat der EHL Hotelfachschule Passugg AG zurück. Die Anpassung erfolgt im Rahmen einer…
Dienstag, 30. Juni 2026
Grand Metropolitan Hotels, Rahul Arora, Jacques Oudinot, Hotelmanagement, Rochade, Digitalisierung, Luxushotellerie

Rochade bei Schweizer Weltkonzern

Grand Metropolitan Hotels baut Führungsteam aus

Grand Metropolitan Hotels mit Sitz in Zürich verstärkt seine Konzernleitung. Rahul Arora übernimmt die neu geschaffene Funktion als Chief Commercial & Digital Officer, Jacques Oudinot wird CEO der…
Montag, 29. Juni 2026
Grindelwald Tourismus, Barbara Hofer, Rochade, Vorstand, Berner Oberland, Mitgliederversammlung

Rochade im Berner Oberland

Hofer neu Vizepräsidentin von Grindelwald Tourismus

Grindelwald Tourismus wählt Barbara Hofer zur neuen Vizepräsidentin. Zudem nehmen Silvia Bohren und Lars Michel neu Einsitz im Vorstand.
Montag, 29. Juni 2026
Schweiz Tourismus, Massimo Boni, Fabien Clerc, Corinne Genoud, Tourismusregion Lugano, São Paulo, Brasilien, Engadin St. Moritz Tourismus

Rochade

Massimo Boni wird Leiter des ST-Büros in Brasilien

Schweiz Tourismus besetzt die Leitung des Marktbüros in São Paulo neu. Ab Januar 2027 übernimmt Massimo Boni die Verantwortung für den brasilianischen Markt. Er folgt auf Fabien Clerc, der das Büro…
Donnerstag, 25. Juni 2026
People & Events
Pasquale Castagliuolo, Deltapark Vitalresort, Deltapark Vitalresort Gwatt, Gwatt, Thun, Hotel Kurhaus Flühli, Hotelfachschule Luzern

Nachgefragt

Pasquale Castagliuolo: «Ich will Mitarbeitende fördern und  unterstützen»

Pasquale Castagliuolo wechselt vom Entlebuch ins Deltapark Vitalresort Gwatt bei Thun. Was den 31-Jährigen an Hauenstein Hotels reizt und wie er führen will.
Mittwoch, 15. Juli 2026
Katharina Baumann, Concierge des Jahres, Concierge, Hotel Widder, Zürich, Luxushotel

Kurz & bündig Katharina Baumann

Die Concierge, die für ihre Gäste Gartenzwerge sucht

Abschalten fällt ihr schwer. Kein Wunder: Katharina Baumann lebt ihren Beruf mit Leidenschaft. Die nötige Kraft zieht die Head Concierge des Widder Hotels aus ihrer Fähigkeit, den Blick nach vorn zu richten.
Dienstag, 14. Juli 2026
Berufsbildung, Hotel & Gastro formation Zürich, Lernende, Diplomfeier, Nachwuchs, Hotellerie, Gastronomie

Ausbildung

Zürich ehrt seine besten Hospitality-Nachwuchskräfte

Mehr als 500 Lernende haben im Kanton Zürich ihre Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie erfolgreich abgeschlossen. An der Diplomfeier wurden 55 Absolventinnen und Absolventen für ihre herausragenden Leistungen ausgezeichnet.
Montag, 13. Juli 2026

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
Hans R. Müller, TOP International Hotels, Marcus J. Klar, Hotelkooperation, Privathotellerie, Nachruf, Hotelkooperation, unabhängige Hotels

Nachruf

«Er glaubte an die Stärke unabhängiger Hotels»

Mit einem Nachruf würdigt Top International Hotels seinen Gründer Hans R. Müller. CEO Marcus J. Klar erinnert an den Unternehmer, der die Hotelkooperation während mehr als vier Jahrzehnten zu einem europaweit etablierten Netzwerk ausbaute.
Freitag, 10. Juli 2026
Mario Garcia, Hermitage Lake Lucerne, Head of Culinary, Luzern, Bocuse d'Or, Rochade

Rochade

Mario Garcia wird Head of Culinary im Hermitage

Das «Hermitage Lake Lucerne» hat Mario Garcia zum Head of Culinary ernannt. Der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch und Coach der Nationalmannschaft verantwortet die gesamte Gastronomie des Hauses und wird neue kulinarische Konzepte entwickeln.
Freitag, 10. Juli 2026
Christian Wyrsch, Arosa Lenzerheide, AL.Digital, Digitalisierung, Customer Centricity

Check-in

Christian Wyrsch: «Man braucht kundenorientierte Prozesse»

Eigentlich wollte Christian Wyrsch nur eine Auszeit am Skilift nehmen. Heute führt der ehemalige Wirtschaftsprüfer die digitale Transformation von Arosa Lenzerheide. Warum für ihn nicht Prozesse, sondern Gäste den Takt vorgeben, erklärt er im Check-in.
Freitag, 10. Juli 2026
Lehrabschluss, Hotellerie, Hotel-Kommunikationsfachfrau, Hotelfachmann, Graubünden, Berufsbildung, Klosters

Ausbildung

102 Lernende schliessen ihre Lehre im Gastgewerbe ab

Die Bündner Hotellerie und Gastronomie feiert in Klosters ihren Berufsnachwuchs. An der Lehrabschlussfeier zeigt sich, wie vielfältig die Perspektiven nach einer Berufslehre sind – von den SwissSkills bis in Führungspositionen.
Donnerstag, 09. Juli 2026
Dossiers
Ressourchen, Partnerschaften, Kooperationen, Chancen

Partnerschaften

Erfolgreiche Partnerschaften entstehen dort, wo unterschiedliche Stärken zusammenfinden. Über Menschen, Betriebe und Organisationen, die mit Kooperationen neue Wege gehen und gemeinsam mehr erreichen.

Dossier-Inhalt:

Concierge+: Der neue Lotse …
Christian Hürlimann: «Conci…
Allein geht vieles – zusamm…
Wer Hotels bei Investitione…
Dossier Fachkräftemangel
Dossier

Bildung

Junge Talente erwarten mehr Flexibilität, Sinn und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Hospitality-Branche reagiert mit neuen Ausbildungswegen, praxisnahen Konzepten und frischen Ideen für die nächste Generation.

Dossier-Inhalt:

L-GAV: Entlastung für Mitar…
Ein Realitätscheck zur höhe…
Das NDS der HF Thun wird zu…
Mit Action und Emotionen zu…
Dossier 3/26

Tourismus und Regionen

Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.

Dossier-Inhalt:

Der Tourismus und die Regio…
Lokal bauen für mehr Identi…
Wenn Hoteliers Politik mach…
Quand les hôteliers font de…
Dossier KI hotelrevue

Künstliche Intelligenz

Technologie wird klüger, schneller, effizienter. Doch spürt sie, ob sich ein Gast willkommen fühlt oder ein Team an seine Grenzen kommt? Ein Dossier über die Balance zwischen emotionaler und künstlicher Intelligenz.

Dossier-Inhalt:

Claudia Schmid: «Les émotio…
KI im Alltag und die Frage …
Hans Rusinek: «Alles läuft …
Zukunft lernen bei The Livi…
Illustration

Buchungsverhalten

Seit dem Ende der Pandemie verschieben sich Märkte und Buchungslogiken spürbar. Wir analysieren das veränderte Reise- und Buchungsverhalten, die Bedeutung des viel diskutierten Luxussegments und die Rolle unterschiedlicher Gästetypen, von einheimischen Gästen bis zu international geprägten Zielgruppen.

Dossier-Inhalt:

Der Einfluss von KI auf das…
Expats rücken in den Fokus …
Swiss Silent Luxury: Qualit…
Der Luxus im Wandel
Symbolbild Gesungheitstourismus

Gesundheit

Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.

Dossier-Inhalt:

Die perfekte Kombination
Longevity als Erfolgsfaktor…
Thermalbäder sind kein Zuck…
Vom Klosterbad zur Longevit…
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