Ihre Gäste erwarten mehr als einen Standard-Fitnessraum. Mit dem Laufband Ultra 1 und dem Ultra 1 Reformer verbindet NordicTrack hochwertiges Design mit geführten iFIT-Trainings. Continuum Solutions, offizieller Distributor in der Schweiz, liefert und installiert alles schlüsselfertig.
Hinter derselben Kategorie stehen je nach Land andere Regeln. Daniel Beerli, Leiter Klassifikation bei HotellerieSuisse, erklärt, was Hotelsterne im internationalen Vergleich tatsächlich aussagen.
BWH Hotels bündelt künftig mehr als 4000 Hotels in 100 Ländern unter der Dachmarke Worldhotels. Die 18 Hotelmarken bleiben bestehen. Ab Januar 2027 führt die Gruppe zudem ihre beiden Treueprogramme zusammen.
Am Branchentreffen «Indie Camp» im Hotel Sedartis in Thalwil diskutiert eine virtuelle Teilnehmerin mit zwei Branchenvertretern über die Zukunft der Hotellerie. Ihre Rolle ist vorgegeben: Sie soll Aussagen hinterfragen und Gegenpositionen vertreten.
Das 5-Sterne-Hotel erhält nach mehr als zehn Jahren im Nachhaltigkeitsprogramm den Platinum-Status. Laut Mitteilung ist es das erste Hotel in der Schweiz und Kontinentaleuropa mit der entsprechenden Zertifizierung durch Control Union.
Wie lässt sich die Gesundheit der Mitarbeitenden in Hotelbetrieben nachhaltig stärken? Im Gespräch berichten Andrea Hunkeler von der CSS und Gina Kobelt von der SV Group, wie Betriebscoaching, engagierte Führung und praxisnahe Lösungen zu gesunden, starken Teams beitragen.
Das Huus Quell in Gonten wird 43. Mitglied der Swiss Deluxe Hotels. Die Vereinigung nimmt das im Oktober 2025 eröffnete Hotel einstimmig in ihre Reihen auf.
Das Hotel Schwendi von 1899 in Schattenhalb bei Meiringen stand über 20 Jahre leer. Seit dem Umbau empfängt es als Pilgerhaus Schwendi mit sechs Apartments wieder Gäste. Das Angebot richtet sich an Einzelgäste sowie an Teams für Retreats und Workshops.
Wie können kulturelle Angebote die Lebensqualität einer Region stärken? Das 4. Forum Graubünden Cultura bringt am 12. November in Chur Fachleute aus Forschung, Tourismus und Kultur zusammen.
Während Grindelwald mit Besucherströmen und knappen Wasserressourcen kämpft, wünschen sich andere Regionen mehr Gäste. An einer Podiumsdiskussion in Thun zeigte sich, weshalb Overtourism im Berner Oberland keine einheitlichen Antworten zulässt.
Städte investieren in Kongresszentren und versprechen sich davon das grosse internationale Geschäft. Doch was braucht es, um im Kongressmarkt mitzuhalten, und warum spielt Genf im europäischen Vergleich ganz vorne mit?
Arbeitskräftemangel, Klimawandel, Digitalisierung und steigende Gästezahlen fordern den Tourismus in vielen Ländern heraus. Doch wie darauf reagieren? Mit messbaren Zielvorgaben, besseren Rahmenbedingungen oder gezielter Förderung? Der Vergleich der Schweiz mit Österreich, Deutschland und Frankreich zeigt unterschiedliche Wege und was sie für Betriebe und Destinationen bedeuten.
Die Schweizer Tourismusbranche lebt von der Qualität ihrer Landschaften. Richard Kämpf, Leiter Tourismuspolitik des Bundes beim Seco, plädiert deshalb für eine stärkere Abstimmung zwischen Tourismus, Landschaftsschutz und Raumplanung.
Im September war ich für ein Wochenende unterwegs im Berner Oberland. Von Gstaad aus wanderten wir über die Wispile zur Geltenhütte. Am nächsten Tag ging es weiter über den Tungelpass an die Lenk. Die Landschaften, die wir während dieser zwei Tage erlebten, sind von überwältigender Schönheit. Gut erhaltene Dörfer, gepflegte Alpweiden mit grasenden Kühen, schroffe Felswände, sprudelnde Bäche, hohe Wasserfälle, der romantische Lauenensee und die bizarre Kraterlandschaft Gryden. Das Wochenende im…
Trotz der Krise im Nahen Osten fällt die Sommerbilanz der Seilbahnbranche positiv aus. Die Ersteintritte stiegen gegenüber dem Vorjahr um acht Prozent. Besonders stark legte das Berner Oberland zu.
In Österreich nehmen die Übernachtungen von Gästen aus Polen und Tschechien deutlich zu. Auch Schweizer Destinationen setzen auf neue Herkunftsmärkte, ohne ihre bewährten Kernmärkte aus dem Blick zu verlieren.
Grindelwald hat in den vergangenen Jahren wirtschaftlich deutlich zugelegt. Weshalb die Destination trotz hoher Bekanntheit weiterhin gezieltes Marketing braucht und wie sich die touristische Nachfrage besser über das Jahr verteilen lässt, erklärt Bruno Hauswirth, Resort Director von Grindelwald Tourismus.
Grindelwald hat wirtschaftlich deutlich zugelegt. Die Beschäftigung ist gewachsen, die steuerlich erfassten Einkommen sind gestiegen und die Gemeinde erzielt höhere Fiskalerträge. Diese Entwicklung erlaubt einen selbstbewussten Blick auf das Erreichte. 2023 entfielen 80,5 Prozent der insgesamt 3449 Beschäftigungen auf den Dienstleistungssektor. Allein Beherbergung und Gastronomie machten 44,5 Prozent aus. Zwischen 2011 und 2023 stieg die Gesamtbeschäftigung um rund 11 Prozent, im…
Welche Auswirkungen hat Frost auf den Geschmack von Gemüse? Wie lassen sich gesunde Gerichte entwickeln? Am Zürcher Symposium Soil to Soul erhielten Gastronomiefachleute Einblicke in Forschung und traditionelle Küchentechniken.
Das Restaurant The Japanese im Hotel The Chedi Andermatt steigt in die höchste Kategorie des Guide Michelin auf. Damit zählt die Schweiz neu fünf 3-Sterne-Restaurants.
Aus 124 Bewerbungen hat eine Fachjury sechs Kochlernende für das Finale der Schweizer Meisterschaft Gusto27 ausgewählt. Das Wettkochen findet am 18. März 2027 statt, die Siegerehrung am Folgetag in Basel.
Der zweifach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Marco Campanella verlässt die Tschuggen Collection nach über zwölf Jahren Zusammenarbeit. Ab Frühjahr 2027 wird er im Grand Resort Bad Ragaz ein neues Restaurantkonzept mitgestalten.
Das 5-Sterne-Superior-Haus in St. Moritz erweitert sein Gastronomieangebot. Gemeinsam mit der Zürcher Bar am Wasser eröffnet das Grace La Margna eine Bar mit 15 Plätzen in der ehemaligen Hotelboutique.
Unter den elf neuen Bib-Gourmand-Restaurants in der Schweiz befinden sich sieben Hotelrestaurants. Insgesamt zeichnet der Guide Michelin 2026 landesweit 92 Betriebe für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Vera Stiffler folgt auf Isidor Baumann an der Spitze der Glacier Express AG. Gleichzeitig ziehen drei neue Mitglieder in den Verwaltungsrat ein. Die beiden Bahndirektoren von RhB und MGBahn bleiben im…
Viviana Anselmi, Mihaela Ioana Ardelean und Giovanni Vercellini übernehmen zentrale Aufgaben für die geplante Wiedereröffnung 2027. Sie verantworten die kommerzielle Entwicklung, die Rooms Division…
Der General Manager der Grand Hotels im Grand Resort Bad Ragaz übernimmt eine zusätzliche Aufgabe. Er gehört neu dem siebenköpfigen Führungsgremium der Schweizer Hotelvereinigung an.
Das Basler Hotel Odelya steht unter neuer Führung. Jana Jeschek folgt auf Yvette Thüring, die das Stadthotel seit Januar 2025 interimistisch leitete. Thüring bleibt dem Haus als Delegierte des…
Der Flussreiseveranstalter besetzt zwei Positionen in der Geschäftsleitung neu. Robert Katzer verantwortet den Hotel- und Bordbetrieb, Kevin Signer die Reiseorganisation. Beide bringen Erfahrung aus…
An der 27. Generalversammlung wurde Roland Baumli neu ins Gremium gewählt. Er vertritt die Zweitwohnungsbesitzenden und bringt IT-Kompetenz mit. Mike Bacher und Ivo Flüeler scheiden aus.
Pascal Passarelli verlässt das Casino Neuchâtel im Sommer 2027. Der 59-Jährige leitet den Betrieb seit dessen Eröffnung im Jahr 2012 und will sich beruflich neu orientieren. Die Suche nach einer…
Bei HotellerieSuisse Graubünden steht ein Wechsel an der Verbandsspitze bevor. Präsident Ernst «Aschi» Wyrsch tritt nach 14 Jahren zurück. Der Vorstand schlägt den St. Moritzer Hotelier Christoph…
Vera Stiffler folgt auf Isidor Baumann an der Spitze der Glacier Express AG. Gleichzeitig ziehen drei neue Mitglieder in den Verwaltungsrat ein. Die beiden Bahndirektoren von RhB und MGBahn bleiben im Gremium.
Viviana Anselmi, Mihaela Ioana Ardelean und Giovanni Vercellini übernehmen zentrale Aufgaben für die geplante Wiedereröffnung 2027. Sie verantworten die kommerzielle Entwicklung, die Rooms Division und das Personalwesen.
Der General Manager der Grand Hotels im Grand Resort Bad Ragaz übernimmt eine zusätzliche Aufgabe. Er gehört neu dem siebenköpfigen Führungsgremium der Schweizer Hotelvereinigung an.
Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
An der Netzwerktagung in Zürich diskutierte der Verband mit seinen Branchenpartnern über aktuelle Projekte und die Herausforderungen der Zukunft.
Der Verein Equality4Tourism setzt sich künftig verstärkt mit Altersvielfalt und kulturellen Unterschieden auseinander. Am siebten Roundtable in Zürich diskutierten Branchenvertretende, wie der Tourismus diese Potenziale besser nutzen kann.
Das Basler Hotel Odelya steht unter neuer Führung. Jana Jeschek folgt auf Yvette Thüring, die das Stadthotel seit Januar 2025 interimistisch leitete. Thüring bleibt dem Haus als Delegierte des Verwaltungsrats erhalten.
Der Flussreiseveranstalter besetzt zwei Positionen in der Geschäftsleitung neu. Robert Katzer verantwortet den Hotel- und Bordbetrieb, Kevin Signer die Reiseorganisation. Beide bringen Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen mit.
Hotelprojekte brauchen Zeit und viel Kapital. Doch selbst wenn beides vorhanden ist, ist der Weg zur Eröffnung nicht garantiert. Wir zeigen, was Investitionen heute möglich macht und was sie ausbremsen kann.
Kosten, Klimaschutz und neue Technologien rücken Energiefragen stärker in den Fokus. Wo lässt es sich einfach sparen, wann lohnt sich eine Sanierung, und welche Investitionen zahlen sich langfristig aus?
Wer Daten versteht und gezielt einsetzt, trifft bessere Entscheidungen. Dieses Dossier beleuchtet, wie Datenmanagement und künstliche Intelligenz die Hotellerie verändern und was touristische Betriebe heute tun können, um davon zu profitieren.
Erfolgreiche Partnerschaften entstehen dort, wo unterschiedliche Stärken zusammenfinden. Über Menschen, Betriebe und Organisationen, die mit Kooperationen neue Wege gehen und gemeinsam mehr erreichen.
Junge Talente erwarten mehr Flexibilität, Sinn und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Hospitality-Branche reagiert mit neuen Ausbildungswegen, praxisnahen Konzepten und frischen Ideen für die nächste Generation.
Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.
Landschaft und Tourismus sind Partner