Three Cents
Trendcocktail Paloma – Three Cents liefert den Mixer dazu
Mai ist Paloma Monat und steht ganz im Zeichen des Cocktails der Stunde: Tequila trifft Grapefruit – leicht, erfrischend, unverwechselbar. Three Cents Pink Grapefruit Soda ist der erste Mixer der Welt, der eigens für die originale Paloma entwickelt wurde.
Meinung
Verlässliche Rahmenbedingungen stärken die Resilienz des Sektors
Martin von Moos, Präsident von HotellerieSuisse, über eine starke Wintersaison, wachsende Unsicherheiten im Sommer und warum stabile Rahmenbedingungen für die Branche entscheidend sind.
Die aktuellen Rückmeldungen aus der Branche zeichnen ein zweigeteiltes Bild: Während die Wintersaison 2025/26 für viele Betriebe erfreulich verlief, ist der Blick nach vorn zunehmend von Unsicherheiten geprägt. Die Schweizer Beherbergung zeigt sich weiterhin robust, gleichzeitig nehmen externe Einflussfaktoren aber wieder an Bedeutung zu. Insbesondere in alpinen Regionen fällt die Bilanz der Wintersaison erfreulich aus. Und dies trotz teilweise schwieriger Schneeverhältnisse zu Beginn der…
Meinung
Klimaschutz braucht klare Vorgaben
Monika Bandi, Leiterin der Forschungsstelle Tourismus der Universität Bern, über Klimawandel, Flugverkehr und warum nachhaltige Mobilität zur zentralen Herausforderung für den Tourismus wird.
Die neusten Auswertungen der SPASS-Daten des Instituts für Schnee- und Lawinenforschung erschrecken: Seit 1964 hat die Destination Gstaad 42 Prozent an schneesicheren Pisten verloren, das Toggenburg 38 Prozent, Arosa-Lenzerheide 23 Prozent. Als schneesicher gilt, wenn während 100 Tagen mindestens 30 Zentimeter natürlicher Schnee liegen. Die Auswirkungen des Klimawandels werden immer deutlicher spürbar, nicht nur bezüglich Schneesicherheit. Die Gründe sind bekannt. Auch, dass der Tourismus…
GV Zürcher Hotellerie
Wechsel im Vorstand des Zürcher Hotellerie-Verein
Die Zürcher Hotellerie erreicht 2025 mit 7,5 Millionen Logiernächten einen Rekord. Für 2026 erwartet die Branche bis zu 7 Prozent weniger Übernachtungen. Neu im Vorstand sitzt Hotelière Regula Bürgin.
GV Zürcher Hotellerie
Wechsel im Vorstand des Zürcher Hotellerie-Verein
Die Zürcher Hotellerie erreicht 2025 mit 7,5 Millionen Logiernächten einen Rekord. Für 2026 erwartet die Branche bis zu 7 Prozent weniger Übernachtungen. Neu im Vorstand sitzt Hotelière Regula Bürgin.
Digitalisierung rückt ins Zentrum
Luzern Tourismus holt Peter Vosse in den Vorstand
Luzern Tourismus steigert 2025 die Logiernächte und den Umsatz pro verfügbares Zimmer um rund 10 Prozent. Neu nimmt Digitalisierungsexperte Peter Delfosse Einsitz im Verwaltungsrat.
Verlässliche Rahmenbedingungen stärken die Resilienz des Sektors