Rochade bei Swiss Historic Hotels
Petra Schumacher folgt auf Christof Steiner
Stabübergabe bei den Swiss Historic Hotels: Petra Schumacher übernimmt das Präsidium von Christof Steiner, der die Kooperation seit 2015 entwickelte und als Qualitätslabel etablierte.
Input
Dank Vernetzung und Sichtbarkeit Talente gewinnen und halten
Die Nachwuchssicherung hat strategische Priorität. «Future in Tourism» bündelt Kräfte von acht Schweizer Tourismusfachschulen und rund 40 Praxispartnern.
Die Studierendenzahlen sind nach der Pandemie unter Druck geraten. Gesundheitswesen, IT und andere Branchen locken mit attraktiven Arbeitsbedingungen – und konkurrieren um dieselben Talente. Eine zentrale Herausforderung liegt ausserdem in der Wahrnehmung: Die Vielfältigkeit des Berufsbildes ist weder bei Interessierten noch bei Berufs-, Studien- und Laufbahnberatungen bekannt. Gefördert durch das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) im Rahmen von Innotour und geleitet vom Verband Schweizer…
Fachmesse
Gastia wächst weiter und schärft ihr Profil in der Ostschweiz
Die Gastia 2026 bestätigt ihre Rolle als Branchentreffpunkt: 8700 Fachbesuchende und 160 Ausstellende treiben Austausch, KI-Anwendungen und konkrete Geschäftsentscheide in Gastronomie und Hotellerie voran.
Steckborn TG
Neues Restaurantkonzept mit Casual Fine Dining am Untersee
Nach vier Monaten Umbau eröffnet das See & Park Hotel Feldbach sein Restaurant neu als Kunos. 60 Plätze, 2,4 Millionen Franken Investition und ein Konzept zwischen Casual Fine Dining und Tradition prägen die Neupositionierung am Untersee.
Diplomfeier
SHL verabschiedet neue Führungskräfte der Hotellerie
Im Grand Casino Luzern feierten 49 Absolventinnen und Absolventen der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern ihre Diplomfeier.
Diplomfeier Hotelfachschule Thun
Neue Hoteliers und Hotelièren starten in die Zukunft
Zehn Absolventinnen und Absolventen treten nach ihrer Ausbildung an der Hotelfachschule Thun ins Berufsleben ein. Die Diplomfeier rückt die Rolle des Menschen in einer zunehmend digitalisierten Branche in den Fokus.
Neueröffnung
Waldhotel: Scharrer verantwortet neues Restaurant
Im Bürgenstock Resort eröffnet das Verbena by Christian Scharrer im Waldhotel. Das Restaurant ergänzt die zwölf Betriebe und setzt auf klassische Gerichte, hochwertige Produkte und eine zugängliche Küche mit Bezug zu Herkunft und Handwerk.
Dank Vernetzung und Sichtbarkeit Talente gewinnen und halten