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Berghotel Bischofalp, Elm, Silvia Hefti, Marti AG, Hotelumbau, Wettbewerb, Glarnerland

Fotopoint macht Hotel trotz Umbau zum Ausflugsziel

Während das Berghotel Bischofalp in Glarus Süd erweitert wird, lädt ein Fotopoint Gäste zum Mitmachen ein. Wer sich mit Helm und Baustellenrequisiten fotografieren lässt und das Bild auf Social Media…

Das Berghotel Bischofalp in Elm nutzt seinen laufenden Ausbau als Marketingaktion. Vor dem Hotel entstand ein Fotopoint mit einem überdimensionalen Bilderrahmen…
Donnerstag, 25. Juni 2026Hotellerie
Davos, GastroGraubünden, HotellerieSuisse Graubünden, Marc Tischhauser, Jürg Domenig, Corinne Bonsaver, Janina Sakobielski, Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ

Davos bietet neuen Blockkurs an

Ab August 2027 können angehende Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ ihre Blockschul-Ausbildung in Davos absolvieren. Das neue Angebot soll Saisonbetriebe entlasten und die Berufsbildung in Graubünden…

Das Amt für Berufsbildung Graubünden hat die neue Blockschule für Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ in Davos bewilligt. Ab Ausbildungsbeginn 2027 absolvieren…
Donnerstag, 25. Juni 2026Hotellerie
HF Thun, Hotelmanagement, NDS, Weiterbildung, Diplom, Hotellerie, Hospitality

18 neue Hotelmanagerinnen und Hotelmanager diplomiert

Die Hotelfachschule Thun hat 18 Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement diplomiert. Ein Teilnehmer erreichte die aussergewöhnliche Abschlussnote 5,9.

Die Hotelfachschule Thun (HF Thun) hat die Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement diplomiert. Insgesamt schlossen 18 erfahrene…
Donnerstag, 25. Juni 2026People & Events
Dinner Night, Jael Brunner, Flurina Eggimann, Hotelfachschule Thun, Altes Tramdepot Bern, Food Waste, Nachhaltigkeit, Bern

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Für ihre Diplomarbeit organisierten zwei Studentinnen der Hotelfachschule Thun eine Dinner Night in Bern. Sie ermöglichten Menschen mit kleinem Budget einen Restaurantbesuch und verwerteten…

Was als Diplomarbeitsprojekt begann, entwickelte sich für Jael Brunner und Flurina Eggimann zu einem Abend mit sozialem und nachhaltigem Anspruch. Die beiden…
Donnerstag, 25. Juni 2026Gastronomie
Schweiz Tourismus, TravMedia Awards, Fran Lambert, Selina Stäger, Luca Cambiaggio, London, Grossbritannien, Kommunikation

Schweiz Tourismus gewinnt PR-Preis in Grossbritannien

Die Niederlassung von Schweiz Tourismus in London ist bei den TravMedia Awards als «In-house PR Team of the Year» ausgezeichnet worden. Das Team setzte sich gegen Tourismusorganisationen, Airlines,…

Die Niederlassung von Schweiz Tourismus in London ist bei den TravMedia Awards 2026 als «In-house PR Team of the Year» ausgezeichnet worden. Der Preis würdigt…
Donnerstag, 25. Juni 2026People & Events
Michael Böhler, Harald Raab, Yvonne Hiller, Zürcher Hotellerie, Küsnacht

Sommerfest am Zürichsee bringt Branche zusammen

Die Zürcher Hotellerie hat ihr Sommerfest im Boutiquehotel Sonne in Küsnacht gefeiert. Im Zentrum des Abends standen persönliche Begegnungen, Networking und kulinarische Genüsse direkt am Zürichsee.

Die Zürcher Hotellerie hat ihr diesjähriges Sommerfest am 23. Juni im Boutiquehotel  Sonne  in Küsnacht durchgeführt. Michael Böhler, Präsident der Zürcher…
Mittwoch, 24. Juni 2026People & Events

Podcast

Podcast Cover
#11

«Kann man Gäste überhaupt lenken?» mit STC-CEO Michael Maeder

#10

«Die Zukunft der Luxushotellerie» mit Jumeirah-CEO Thomas B. Meier

#9

«Wer sind die Gäste von morgen?» mit Veronica Weisser, Spezialistin für Schweizer Altersvorsorge

Jetzt alle Podcast-Folgen hören
Video
Hotellerie
Infra-Com
Publireportage

Infra-Com AG

Technik im Hintergrund. Service im Vordergrund

In die Jahre gekommene TV- und Netzwerktechnik kosten Hotels Zeit, Nerven und Gästebewertungen. Smarte Hospitality-Lösungen mit zuverlässigem Service entlasten Hotelteams, beheben Störungen rasch und rücken wieder das Wesentliche in den Fokus: Den Gast.
Montag, 22. Juni 2026
Berghotel Bischofalp, Elm, Silvia Hefti, Marti AG, Hotelumbau, Wettbewerb, Glarnerland

Marketingidee

Fotopoint macht Hotel trotz Umbau zum Ausflugsziel

Während das Berghotel Bischofalp in Glarus Süd erweitert wird, lädt ein Fotopoint Gäste zum Mitmachen ein. Wer sich mit Helm und Baustellenrequisiten fotografieren lässt und das Bild auf Social Media teilt, kann eine Übernachtung im erweiterten Hotel gewinnen.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Davos, GastroGraubünden, HotellerieSuisse Graubünden, Marc Tischhauser, Jürg Domenig, Corinne Bonsaver, Janina Sakobielski, Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ

Hotel-Kommunikation

Davos bietet neuen Blockkurs an

Ab August 2027 können angehende Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ ihre Blockschul-Ausbildung in Davos absolvieren. Das neue Angebot soll Saisonbetriebe entlasten und die Berufsbildung in Graubünden stärken.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Hotelinvestitionen, UBS Fund Management, Jessica Lindauer, Moxy Zürich Airport, Mama Shelter Zürich, SV Group, Hotelimmobilien,

Investment

Hotels als Anlage: Leise, langfristig und lohnend

In den Immobilienfonds der UBS Fund Management (Switzerland) AG befinden sich verschiedene Hotels. Statt zu spekulieren, setzt das zuständige Asset Management auf stabile Partnerschaften und sieht die Hotellerie als Renditequelle mit Charakter.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Ambassador Hotel Zürich, House of Ambassadors, Elia Morgenthaler, Andrea Gir, Made in Zürich Initiative, Zürich Tourismus, Hotelangebote Zürich, Erlebnisse Zürich, Stadthotels Schweiz, lokale Partnerschaften

Lokal verankert

Wenn Stadthotels das Quartier einbinden

Kuratierte Erlebnisse gewinnen in der Stadthotellerie an Bedeutung. Sie versprechen Nähe zur Destination, erfordern aber ein Commitment.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Reka, Elba, Ortano Mare, Ferienresort, Italien, Tourismus, Ausland

Stärkung des Auslandgeschäfts

Reka eröffnet Ferienresort auf Elba

Mit dem Resort Ortano Mare baut Reka ihr Auslandsgeschäft aus. Die Ferienanlage auf Elba wurde nun feierlich eröffnet.
Dienstag, 23. Juni 2026
MWST, Beherbergung, Hotellerie, Ständerat, Nationalrat, Tourismus, Die Mitte

MWST-Sondersatz sichern

Appell an den Ständerat soll Beherbergungssatz retten

Nach dem Nein des Nationalrats zur Verlängerung des MWST-Sondersatzes für Beherbergungsleistungen wächst der politische Druck auf den Ständerat. Mit einem Appell will Die Mitte zusätzliche Unterstützung für die Weiterführung des reduzierten Satzes mobilisieren.
Dienstag, 23. Juni 2026
Schloss Blankenburg, Zweisimmen, Bed & Breakfast, Stiftung, Denkmal, Tourismus, Berner Oberland

Simmental

Neues Bed & Breakfast belebt historisches Schloss

Das Schloss Blankenburg bei Zweisimmen erhält eine neue Ausrichtung. Mit Bed & Breakfast, kulturellen Angeboten und Gastronomie will die Stiftung den Betrieb sichern und das Baudenkmal als öffentlichen Ort erhalten.
Dienstag, 23. Juni 2026
Tourismus
Thun-Thunersee Tourismus, Martin Nydegger, Fabienne Gyr, Norbert Schmid, Michel Weber

Thun-Thunersee Tourismus

TTST feiert 100 Jahre und blickt nach vorn

Zum 100-Jahr-Jubiläum von Thun-Thunersee Tourismus diskutierten führende Vertreterinnen und Vertreter der Branche über die Zukunft des Tourismus. Im Zentrum standen Wachstum, Wertschöpfung und die Rolle der Destinationen.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Samuel Hofmann, Obergoms Tourismus AG, Goms, Wertschöpfungsstudie, Kurtaxe, Destinationsstrategie, HES-SO, Tourismus

Wallis

Goms schärft Strategie und plant höhere Kurtaxen

Eine neue Wertschöpfungsstudie zeigt die hohe Bedeutung des Tourismus für das Goms. Gleichzeitig präsentierte die Destination ihre Strategie bis 2030 und beantragte eine Erhöhung der Kurtaxen.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Solothurn, Anita Panzer, Tourismus, Präsidium, Wertschöpfung, Gästezahlen, Vorstand

Rochade

Panzer übernimmt Präsidium von Kanton Solothurn Tourismus

Kanton Solothurn Tourismus hat Anita Panzer zur neuen Präsidentin gewählt. Gleichzeitig zeigt eine aktuelle Studie die wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus im Kanton.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Frauen im Tourismus, Female Voices, Women in Leadership, Les Dames d’Escoffier International, EHL-Alumni Association

Karriere

Netzwerke als Sprungbrett in die Führungsetage

Das Gastgewerbe und der Tourismus sind operativ weiblich, strategisch jedoch nach wie vor männlich dominiert. Nach dem Kampf um Sichtbarkeit rückt 2026 der Zugang zu Führungspositionen in den Fokus. Netzwerke werden dabei zum Karrieremotor.
Dienstag, 23. Juni 2026
Alpstein, Littering, Wandern, Appenzellerland, Sensibilisierung, Abfallsäckli, Ranger

Littering im Alpstein

Appenzellerland Tourismus setzt auf Eigenverantwortung

Mit einer Sensibilisierungskampagne will Appenzellerland Tourismus das Littering im Alpstein eindämmen. Statt auf Verbote setzt die Organisation auf Abfallsäckli, Gespräche mit Gästen und die Mithilfe der Wandernden.
Dienstag, 23. Juni 2026
Schweiz Tourismus, Fremdenverkehrsbilanz, Tourismusausgaben, Bundesamt für Statistik, Übernachtungsgäste, Auslandsreisen, Einkaufstourismus

Bilanz

Ausländische Gäste geben in der Schweiz 20,5 Milliarden Franken aus

Der Tourismus hat 2025 seinen Wachstumskurs fortgesetzt: Sowohl die Ausgaben der Schweizer Bevölkerung für Reisen ins Ausland als auch die Einnahmen aus dem Reiseverkehr ausländischer Gäste in der Schweiz nahmen zu.
Montag, 22. Juni 2026
Braunwald, Sportbahnen Braunwald, Glarnerland, Wintertourismus, Skibetrieb, Tourismusentwicklung, Glarus Süd

Neue Perspektiven

Sportbahnen Braunwald beenden den klassischen Skibetrieb

Das Glarner Bergdorf Braunwald muss sich neu erfinden: Wegen des Klimawandels wird der Skibetrieb eingestellt. Ein Zukunftsprozess soll nun neue Perspektiven für den Tourismus schaffen.
Montag, 22. Juni 2026
szenario
Abo

Trendreport

Genug experimentiert. Jetzt geht es ans Umsetzen

Die Schweizer Hotellerie befindet sich laut einer neuen Analyse von HotellerieSuisse und dem Zukunftsinstitut in einer Phase der Neuorientierung. Viele Betriebe investieren, entwickeln neue Konzepte und reagieren auf veränderte Bedürfnisse von Gästen und Mitarbeitenden.
Montag, 22. Juni 2026
Gastronomie
Dinner Night, Jael Brunner, Flurina Eggimann, Hotelfachschule Thun, Altes Tramdepot Bern, Food Waste, Nachhaltigkeit, Bern

Food Waste

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Für ihre Diplomarbeit organisierten zwei Studentinnen der Hotelfachschule Thun eine Dinner Night in Bern. Sie ermöglichten Menschen mit kleinem Budget einen Restaurantbesuch und verwerteten überschüssige Lebensmittel.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Frauennetzwerk, Foodservice, Gastronomie, Hotellerie, Netzwerk, Schweiz, Leadership

Angebot für Fach- und Führungskräfte

Frauennetzwerk Foodservice startet in der Schweiz

Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Foodservice erhalten eine eigene branchenübergreifende Netzwerkplattform. Die ersten Anlässe stiessen auf reges Interesse.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Hotel Restaurant Bad Schauenburg

Kulinarik

Bad Schauenburg setzt auf drei Gastronomiekonzepte

Künftig vereint der Betrieb in Liestal drei unterschiedliche Restaurantkonzepte unter einem Dach und will damit verschiedene Gästebedürfnisse gezielt ansprechen.
Mittwoch, 17. Juni 2026
Rössli, Illnau, Gastronomie, Pächterschaft, Nachfolge, Maja Giger, Rainer Hoffer

Rössli Illnau: Pachtabgabe aus gesundheitlichen Günden

Rainer Hoffer: «Die schwierigste Entscheidung meines Lebens»

Nach dem Entscheid von Rainer Hoffer, den Pachtvertrag des Restaurants Rössli nicht zu verlängern, übernimmt Maja Giger die operative Leitung. Im Interview spricht Hoffer über seinen Schritt und die Zukunft des Hauses.
Freitag, 12. Juni 2026
EHL Hospitality Business School, Associate Degree, Culinary Arts, Restaurantmanagement, Hotellerie Ausbildung, Fachkräftemangel Gastronomie, Hospitality Management
Abo

Umfassende Ausbildung im Bereich F & B

Ein neuer Abschluss aus den Küchen der EHL

Die EHL Hospitality Business School führt einen «Associate Degree» in Culinary Arts und Restaurantmanagement ein – eine zweijährige Ausbildung, die jungen Menschen langfristige Perspektiven in der Branche eröffnen soll. 
Donnerstag, 11. Juni 2026
Leiterli, Betelberg, Lenk, Bergrestaurant, Spatenstich, Bergbahnen, Wintersaison

Leiterli

Spatenstich für neues Bergrestaurant am Betelberg

Am Betelberg an der Lenk hat der Bau des neuen Bergrestaurants Leiterli begonnen. Die Eröffnung des modernen Gastronomiebetriebs ist für den 19. Dezember zum Start der Wintersaison geplant.
Dienstag, 09. Juni 2026
Teamführung Gastronomie, Leadership Hotellerie, Mitarbeitende Zermatt, interkulturelle Kommunikation, Konfliktmanagement Gastronomie, Teamkultur Hospitality, Mitarbeiterführung Restaurant

Next Gen

Wie gelingt Teamarbeit in multikulturellen Teams?

Drei Stimmen der Next Gen aus Zermatt: Sarina Zumtaugwald, Max Cotting und Alessandro Grand über den Mut zur «Worry Hour», die Tücken des Berglerhumors und Respekt als wichtigste Sprache.
Dienstag, 09. Juni 2026
Solo-Dining, Einzelgäste, Hotellerie Schweiz, Gastronomie Trends, Alleinreisende, Guest Experience, Hospitality Management
Fachbeitrag

Alleinreisende

Solo-Gäste als Chance für Hotellerie und Gastronomie

Allein ist längst nicht einsam: Einzelgäste wissen, was sie wollen, und zahlen entsprechend. Wer ihre Bedürfnisse kennt und darauf eingeht, gewinnt.
Freitag, 22. Mai 2026
Rochade
Schweiz Tourismus, Massimo Boni, Fabien Clerc, Corinne Genoud, Tourismusregion Lugano, São Paulo, Brasilien, Engadin St. Moritz Tourismus

Rochade

Massimo Boni wird Leiter des ST-Büros in Brasilien

Schweiz Tourismus besetzt die Leitung des Marktbüros in São Paulo neu. Ab Januar 2027 übernimmt Massimo Boni die Verantwortung für den brasilianischen Markt. Er folgt auf Fabien Clerc, der das Büro…
Donnerstag, 25. Juni 2026
Jürgen Barth und Alexandra Steinmüller

Führungswechsel

Alexandra Steinmüller übernimmt Leitung des Klosters Kappel

Nach 22 Jahren an der Spitze des Seminarhotels Kloster Kappel tritt Jürgen Barth per Anfang Juli in den Ruhestand. Seine Nachfolge übernimmt Alexandra Steinmüller, die über langjährige Erfahrung in…
Freitag, 19. Juni 2026
Katharina

Mandarin Oriental

Katharina Berchtold wird Hotel Manager im Luzerner «Palace»

Mit fast 20 Jahren Erfahrung bei Mandarin Oriental übernimmt Katharina Berchtold die Position als Hotel Managerin im Mandarin Oriental Palace, Luzern. Sie unterstützt General Manager Matthias Kindl in…
Donnerstag, 18. Juni 2026
Madeleine Deckert und Martin Wittwer

Neue Spitze

Madeleine Deckert neue Präsidentin von Tourismus Biel Seeland

Die Gemeindepräsidentin von Leubringen-Magglingen übernimmt das Präsidium von Martin Wittwer. Mit Madeleine Deckert übernimmt eine Persönlichkeit das Präsidium, die die Region Biel-Seeland seit vielen…
Donnerstag, 18. Juni 2026
Michael John

Rochade

Michael John übernimmt die Leitung des Ameron Luzern Hotel Flora

Michael John folgt auf Jessica Ternes, die das Haus seit 2010 geführt hat und sich künftig einer neuen beruflichen Herausforderung ausserhalb der Hotellerie widmet.
Mittwoch, 17. Juni 2026
Urs Eberhard und Giacomo Garaventa

Führungswechsel

Urs Eberhard übernimmt Präsidium von Schwyz Tourismus

Urs Eberhard tritt die Nachfolge von Giacomo Garaventa an. Der langjährige Tourismusmanager soll die neue Strategie der Organisation umsetzen und die Nachfolge in der Geschäftsführung begleiten.
Mittwoch, 17. Juni 2026
Le Grand Bellevue, Gstaad, Liborio Colonna, Executive Chef, Gastronomie, Michelin, Nachhaltigkeit

Hotelküche

Liborio Colonna wird Executive Chef im Le Grand Bellevue

Das 5-Sterne-Superior Hotel verstärkt seine Küchenleitung: Liborio Colonna übernimmt im August die Position des Executive Chef und soll die gastronomische Entwicklung des Hotels weiter vorantreiben.
Dienstag, 16. Juni 2026
Althoff Hotels, Anna Exel, Finance & Controlling, Hotellerie Schweiz, AMERON, Personalie, Management

Althoff Hotels Schweiz

Anna Exel wird Vice President Finance & Controlling

Althoff Hotels Schweiz hat Anna Exel zur Vice President Finance & Controlling ernannt. Sie übernimmt die finanzielle Steuerung der Schweizer Gesellschaften und wird Mitglied der erweiterten…
Freitag, 12. Juni 2026
Erich Schmid Crans-Montana, Tourismus Logiernächte, Kongresszentrum, Le Régent, Bike, Veranstaltungen

Crans-Montana Tourismus

Eric Schmid als neuer Präsident gewählt

Crans-Montana Tourismus & Kongress hat einen neuen Präsidenten. Die Mitglieder wählten Eric Schmid an der Generalversammlung zum Nachfolger von Jean-Daniel Clivaz.
Freitag, 12. Juni 2026
Mitgliederversammlung Basel Tourismus

Rochade

Bernhard Heusler neuer Präsident von Basel Tourismus

Bernhard Heusler folgt als Präsident von Basel Tourismus auf Carlo Conti. Die Mitgliederversammlung wählte den promovierten Juristen an die Spitze der Tourismusorganisation. Conti scheidet nach…
Donnerstag, 11. Juni 2026
People & Events
Schweiz Tourismus, Massimo Boni, Fabien Clerc, Corinne Genoud, Tourismusregion Lugano, São Paulo, Brasilien, Engadin St. Moritz Tourismus

Rochade

Massimo Boni wird Leiter des ST-Büros in Brasilien

Schweiz Tourismus besetzt die Leitung des Marktbüros in São Paulo neu. Ab Januar 2027 übernimmt Massimo Boni die Verantwortung für den brasilianischen Markt. Er folgt auf Fabien Clerc, der das Büro während sechs Jahren geführt hat.
Donnerstag, 25. Juni 2026
HF Thun, Hotelmanagement, NDS, Weiterbildung, Diplom, Hotellerie, Hospitality

Hotelfachschule Thun

18 neue Hotelmanagerinnen und Hotelmanager diplomiert

Die Hotelfachschule Thun hat 18 Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement diplomiert. Ein Teilnehmer erreichte die aussergewöhnliche Abschlussnote 5,9.
Donnerstag, 25. Juni 2026
Schweiz Tourismus, TravMedia Awards, Fran Lambert, Selina Stäger, Luca Cambiaggio, London, Grossbritannien, Kommunikation

Auszeichnung

Schweiz Tourismus gewinnt PR-Preis in Grossbritannien

Die Niederlassung von Schweiz Tourismus in London ist bei den TravMedia Awards als «In-house PR Team of the Year» ausgezeichnet worden. Das Team setzte sich gegen Tourismusorganisationen, Airlines, Hotelgruppen und Reiseveranstalter durch.
Donnerstag, 25. Juni 2026

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
Michael Böhler, Harald Raab, Yvonne Hiller, Zürcher Hotellerie, Küsnacht

Zürcher Hotellerie

Sommerfest am Zürichsee bringt Branche zusammen

Die Zürcher Hotellerie hat ihr Sommerfest im Boutiquehotel Sonne in Küsnacht gefeiert. Im Zentrum des Abends standen persönliche Begegnungen, Networking und kulinarische Genüsse direkt am Zürichsee.
Mittwoch, 24. Juni 2026
Rigi Plus, Rigi, Verwaltungsrat, Tourismus, Ganzjahrestourismus, Nachhaltigkeit, Küssnacht

Rochade

Rigi Plus AG wählt zwei neue Verwaltungsräte

An der Generalversammlung hat die Rigi Plus AG Petra Gamma Grüter und Nico Kyprian in den Verwaltungsrat gewählt.
Dienstag, 23. Juni 2026
Switzerland Meeting Trophy, MICE, Kongresse, Business Events, Crans-Montana, Genf, SCIB
Galerie

«Switzerland Meeting Trophy»

Internationale MICE-Fachleute entdecken die Schweiz

Die «Switzerland Meeting Trophy» brachte 64 MICE-Fachleute aus sechs internationalen Märkten in die Schweiz. Die Teilnehmenden lernten Kongressdestinationen kennen und knüpften Kontakte zu Schweizer Partnern.
Montag, 22. Juni 2026
Rochade, Swiss Travel System, Verwaltungsrat, Renato Fasciati, Sandro Held, öffentlicher Verkehr, Tourismus Schweiz, Unternehmensführung

Swiss Travel System AG

Neue Verwaltungsräte stärken die Swiss Travel System AG

Die Swiss Travel System AG hat ihren Verwaltungsrat neu besetzt. Renato Fasciati und Sandro Held wurden an der Generalversammlung v als neue Mitglieder gewählt.
Montag, 22. Juni 2026
Dossiers
Dossier Fachkräftemangel
Dossier

Bildung

Junge Talente erwarten mehr Flexibilität, Sinn und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Hospitality-Branche reagiert mit neuen Ausbildungswegen, praxisnahen Konzepten und frischen Ideen für die nächste Generation.

Dossier-Inhalt:

L-GAV: Entlastung für Mitar…
Ein Realitätscheck zur höhe…
Das NDS der HF Thun wird zu…
Mit Action und Emotionen zu…
Dossier 3/26

Tourismus und Regionen

Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.

Dossier-Inhalt:

Der Tourismus und die Regio…
Lokal bauen für mehr Identi…
Wenn Hoteliers Politik mach…
Quand les hôteliers font de…
Dossier KI hotelrevue

Künstliche Intelligenz

Technologie wird klüger, schneller, effizienter. Doch spürt sie, ob sich ein Gast willkommen fühlt oder ein Team an seine Grenzen kommt? Ein Dossier über die Balance zwischen emotionaler und künstlicher Intelligenz.

Dossier-Inhalt:

Claudia Schmid: «Les émotio…
KI im Alltag und die Frage …
Hans Rusinek: «Alles läuft …
Zukunft lernen bei The Livi…
Illustration

Buchungsverhalten

Seit dem Ende der Pandemie verschieben sich Märkte und Buchungslogiken spürbar. Wir analysieren das veränderte Reise- und Buchungsverhalten, die Bedeutung des viel diskutierten Luxussegments und die Rolle unterschiedlicher Gästetypen, von einheimischen Gästen bis zu international geprägten Zielgruppen.

Dossier-Inhalt:

Der Einfluss von KI auf das…
Expats rücken in den Fokus …
Swiss Silent Luxury: Qualit…
Der Luxus im Wandel
Symbolbild Gesungheitstourismus

Gesundheit

Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.

Dossier-Inhalt:

Die perfekte Kombination
Longevity als Erfolgsfaktor…
Thermalbäder sind kein Zuck…
Vom Klosterbad zur Longevit…
Dossier Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Immer mehr Betriebe gestalten ihre Zukunft mit klaren Strategien, regionalen Partnerschaften und langfristig ausgerichtetem Handeln. Das Dossier Nachhaltigkeit zeigt, wie die Branche den Spagat zwischen ökologischem Anspruch, wirtschaftlicher Realität und gesellschaftlicher Verantwortung meistert.

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Wettbewerbsfähig durch Vera…
Stéphanie Zosso: «Weit mehr…
Spitzenküche ohne Resten
Karim Abid: «Die Mitarbeite…
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