Top-Story

Tourismus, Podcasts, Bibliotheken, Storytelling, Oberengadin, Kultur, Gästeerlebnis

Geschichte(n) für die Ohren

Mit «Bücherluft» bringen das Oberengadin und das Bergell Literatur und lokale Geschichten zu Gästen und Einheimischen – per Podcast.

Galerie

Hotel Olten, Kalte Lust, Glacemanufaktur, Darko Bosnjak, Hotellerie

Vom Hotelkeller in die eigene Glacemanufaktur

Aus einer Krise entstand «Kalte Lust». Die Glacemanufaktur zieht im Herbst vom Olten Swiss Quality Hotel nach Aarwangen um.

Kooperation, Berghotels, Einkauf, Digitalisierung, Marketing, Hotellerie, Kosteneinsparung

Partnerhotels statt Konkurrenten

Grächen und das Saanenland zeigen, wie Hotelkooperationen Einkauf, Marketing und Digitalisierung stärken, ohne die Selbstständigkeit der

Meist gelesenNeuste Meldungen

HotellerieSuisse, KI, Magdalena Glausen, SRF, Jeff Hoffman, Priceline

KI verändert die Hotelbuchung – SRF greift das Thema auf

KI verändert den digitalen Reisevertrieb. Die SRF-Informationssendung Rendez-vous zeigt, welche Folgen das für die Schweizer Hotellerie hat – mit Einschätzungen von Jeff Hoffman, Mitgründer von…

Wie verändert Künstliche Intelligenz die Hotelbuchung – und was bedeutet das für die Schweizer Hotellerie? Dieser Frage widmet sich die SRF-Informationssendung…

Wie die Blume Baden Revenue Management aktiv gestaltet

Wie entwickelt ein Stadthotel sein Revenue Management aktiv weiter? Die Blume Baden zeigt, wie sie gemeinsam mit COM.CIERGE Nachfrage, Preise und Segmente gezielter steuert, Strukturen schärft und…

Als Elina Jungo und Josephine Winkler von COM.CIERGE zum ersten Mal für eine Revenue-Analyse in der Blume Baden vor Ort waren, stand nicht zuerst die…

Davos Klosters, Digitalisierung Tourismus, Gästekarte, Tourismus-App, CRM, Destinationsmanagement

Davos Klosters bündelt App, Gästekarte und Login

Nach vier Jahren Entwicklung hat Davos Klosters seine digitale Infrastruktur umfassend erneuert. Eine neue App, eine digitale Gästekarte und ein einheitliches Login sollen den Aufenthalt vereinfachen…

Nach vier Jahren Entwicklung hat Davos Klosters eine neue digitale Infrastruktur in Betrieb genommen. Kernstücke sind eine neue App, eine vollständig digitale…

Wallis, Fachkräftemangel, Fachkräfte, Integration, Arbeitsmarkt, valais4you, Umfrage

Integration zählt mehr als Attraktivität des Arbeitsplatzes

Ein vielversprechender Job lockt Fachkräfte zwar ins Wallis, ob sie bleiben, entscheidet jedoch ihre soziale Integration. Eine Umfrage unter 786 Zugezogenen zeigt, dass Vereinsleben und Zugehörigkeit…

Ein gutes Stellenangebot und die Natur sind die wichtigsten Gründe, weshalb Fachkräfte ins Wallis ziehen. Für einen langfristigen Verbleib reichen diese…

Radisson Hotel Group, KI, Direktbuchung, Revenue Management, Preisabgleich, Digitalisierung

Radisson: KI garantiert automatisch Bestpreis

Wer ein Zimmer direkt bei Radisson bucht, soll künftig automatisch den tiefsten öffentlich verfügbaren Preis erhalten. Eine neue KI-Funktion gleicht günstigere Angebote auf externen…

Die Radisson Hotel Group, die in der Schweiz mit sechs Hotels vertreten ist, hat auf ihrer Buchungsplattform eine KI-gestützte Funktion für den automatischen…

Silvaplana, Hotellerie, Hotel Albana, Conrad's Mountain Lodge, Nira Alpina, Chesa Surlej, Oberengadin

Silvaplanas Hotels investieren und erhalten neue Gastgeber

In Silvaplana starten mehrere Hotels mit Neuerungen in den Sommer. Das «Albana» hat alle Zimmer renoviert, in der Conrad's Mountain Lodge übernehmen Massimiliano Trombetta und Silvia Ghisleni.

Mehrere Hotels in Silvaplana starten mit Investitionen und neuen Konzepten in die Sommersaison. Im Mittelpunkt stehen renovierte Infrastruktur, neue Gastgeber…

Janine Bunte

Grenzenlose Reisefreiheit?

Magdalena Glausen

Das Nein ist kein Freipass, sondern ein Auftrag

Martin von Moos

Die Rechnung, die nicht aufgeht

Christian Hürlimann

Zwischen Erleichterung und Handlungsbedarf

Podcast

#11

«Kann man Gäste überhaupt lenken?» mit STC-CEO Michael Maeder

#10

«Die Zukunft der Luxushotellerie» mit Jumeirah-CEO Thomas B. Meier

«Wer sind die Gäste von morgen?» mit Veronica Weisser, Spezialistin für Schweizer Altersvorsorge

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Video

Agenda

07. April - 07. Juli 2026

Live-Release-Event | CASABLANCA

Online

16. Juni - 23. Juli 2026

Deutschkurs A1 (DI&DO) Saas-Fee

Saas-Fee

16. Juni - 30. Juli 2026

Deutschkurs A2 (DI&DO) Saas-Fee

Saas-Fee

16. Juni - 30. Juli 2026

Deutschkurs B1 (DI+DO) Saas-Fee

Saas-Fee

Alle Veranstaltungen

Hotellerie

COM.CIERGE

Wie die Blume Baden Revenue Management aktiv gestaltet

Radiotipp

KI verändert die Hotelbuchung – SRF greift das Thema auf

Umfrage im Wallis

Integration zählt mehr als Attraktivität des Arbeitsplatzes

Preisstrategie

Radisson: KI garantiert automatisch Bestpreis

Wer ein Zimmer direkt bei Radisson bucht, soll künftig automatisch den tiefsten öffentlich verfügbaren Preis erhalten. Eine neue KI-Funktion gleicht günstigere Angebote auf externen Buchungsplattformen in Echtzeit ab und übernimmt sie direkt.

Graubünden

Silvaplanas Hotels investieren und erhalten neue Gastgeber

In Silvaplana starten mehrere Hotels mit Neuerungen in den Sommer. Das «Albana» hat alle Zimmer renoviert, in der Conrad's Mountain Lodge übernehmen Massimiliano Trombetta und Silvia Ghisleni.

Köniz, Hotel-Restaurant Sternen, Liegenschaft, Gastronomie, Gemeinde, Pacht

Bern

Gemeinde Köniz kauft Hotel-Restaurant Sternen

Die Gemeinde Köniz übernimmt das Hotel-Restaurant Sternen für 2,7 Millionen Franken. Sie will sich damit mehr Spielraum für die Entwicklung des Ortszentrums sichern. Der Gemeinderat setzt dabei weiterhin auf eine gastronomische Nutzung.

Arbeitsmarktintegration

Hotel Gastro 365 erleichtert Einstieg in die Branche

Mit «Hotel Gastro 365» lanciert die Branche ein neues Qualifikationsprogramm für Migrantinnen und Migranten, Quereinsteigende und Stellensuchende. Zwei Pilotprojekte starten im August und September in Basel-Stadt und Luzern.

Frauenförderung

Sinn & Gewinn Hotels holen junge Frauen an den Aktionärstisch

Zum 25-Jahr-Jubiläum lancieren die Sinn & Gewinn Hotels die Initiative «25 Future Voices». Bis zu 25 Frauen in einer frühen Karrierephase erhalten eine Aktie der Hotelgruppe und sollen ihre Perspektiven in die strategische Weiterentwicklung einbringen.

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Tourismus

Graubünden

Davos Klosters bündelt App, Gästekarte und Login

Abo

Kulturprojekt im Oberengadin und Bergell

Geschichte(n) für die Ohren

Mit «Bücherluft» bringen das Oberengadin und das Bergell Literatur und lokale Geschichten direkt zu Gästen und Einheimischen – per Podcast im Bus, im Hotel oder auf der Parkbank. Das von Innotour unterstützte Projekt zeigt, wie Bibliotheken für den Tourismus relevant werden können.

Beherbergungsabgabe

Mehr Geld für den Tourismus im Kanton Zug

Der Zuger Kantonsrat hat die Mindesthöhe der Beherbergungsabgabe auf 2.50 Franken pro Logiernacht erhöht. Die Mehreinnahmen sollen den Tourismus stärken und die Einführung der Zug Card ermöglichen.

Erfolgsrechnung

Bern Welcome schliesst 2025 mit Gewinn ab

Bern Welcome hat das Geschäftsjahr 2025 mit einem konsolidierten Gewinn von knapp 300'000 Franken abgeschlossen. An der Generalversammlung standen zudem personelle Wechsel im Verwaltungsrat sowie die strategische Weiterentwicklung der Destination im Fokus.

Bilanz

Titlisbahnen: tieferer Gewinn im ersten Halbjahr

Die Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis haben im ersten Halbjahr 2025/26 deutlich weniger verdient. Nach einem Rekordstart in die Wintersaison schlugen sich der Nahostkonflikt sowie ein tragischer Gondelunfall und ein Felssturz in tieferen Gästezahlen nieder.

Bergbahnen Adelboden, Direttissima, Sillerenbahn, Kapitalerhöhung, Seilbahn, Adelboden, Finanzierung

Berner Oberland

4,9 Millionen Franken für neue Sillerenbahn zugesichert

Die Bergbahnen Adelboden AG hat die erste Kapitalerhöhung für das Seilbahnprojekt «Direttissima» abgeschlossen. Für den Ersatz der Sillerenbahn sind bereits knapp 5 Millionen Franken zugesichert. Weitere Beteiligungen bleiben möglich.

Adelboden, Schweizer Wanderwege, Post-Förderpreis, Via Alpina, Wanderweg, Unwetterschäden

Auszeichnung

Post-Förderpreis geht an Wanderwegprojekt in Adelboden

Die Gemeinde Adelboden erhält den Post-Förderpreis 2026 für die Sanierung des durch Unwetter beschädigten Wanderwegs am Gilsbach. Der Beitrag von 17'000 Franken unterstützt die Wiederherstellung eines Abschnitts der nationalen Via Alpina.

BLS Schifffahrt, Thunersee, Brienzersee, Elektroschiffe, Energiewende

Schiffahrt

BLS will Flotte bis 2050 elektrifizieren

Die BLS Schifffahrt AG will ihre Motorschiffe auf dem Thuner- und Brienzersee bis 2050 auf Elektroantrieb umstellen. Während der Liegezeiten sollen die Batterien der Schiffe zudem zur Stabilisierung des Schweizer Stromnetzes beitragen.

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Gastronomie

Food Waste

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Für ihre Diplomarbeit organisierten zwei Studentinnen der Hotelfachschule Thun eine Dinner Night in Bern. Sie ermöglichten Menschen mit kleinem Budget einen Restaurantbesuch und verwerteten überschüssige Lebensmittel.

Frauennetzwerk, Foodservice, Gastronomie, Hotellerie, Netzwerk, Schweiz, Leadership

Angebot für Fach- und Führungskräfte

Frauennetzwerk Foodservice startet in der Schweiz

Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Foodservice erhalten eine eigene branchenübergreifende Netzwerkplattform. Die ersten Anlässe stiessen auf reges Interesse.

Kulinarik

Bad Schauenburg setzt auf drei Gastronomiekonzepte

Künftig vereint der Betrieb in Liestal drei unterschiedliche Restaurantkonzepte unter einem Dach und will damit verschiedene Gästebedürfnisse gezielt ansprechen.

Rössli, Illnau, Gastronomie, Pächterschaft, Nachfolge, Maja Giger, Rainer Hoffer

Rössli Illnau: Pachtabgabe aus gesundheitlichen Günden

Rainer Hoffer: «Die schwierigste Entscheidung meines Lebens»

Nach dem Entscheid von Rainer Hoffer, den Pachtvertrag des Restaurants Rössli nicht zu verlängern, übernimmt Maja Giger die operative Leitung. Im Interview spricht Hoffer über seinen Schritt und die Zukunft des Hauses.

EHL Hospitality Business School, Associate Degree, Culinary Arts, Restaurantmanagement, Hotellerie Ausbildung, Fachkräftemangel Gastronomie, Hospitality Management

Abo

Umfassende Ausbildung im Bereich F & B

Ein neuer Abschluss aus den Küchen der EHL

Die EHL Hospitality Business School führt einen «Associate Degree» in Culinary Arts und Restaurantmanagement ein – eine zweijährige Ausbildung, die jungen Menschen langfristige Perspektiven in der Branche eröffnen soll.

Leiterli

Spatenstich für neues Bergrestaurant am Betelberg

Am Betelberg an der Lenk hat der Bau des neuen Bergrestaurants Leiterli begonnen. Die Eröffnung des modernen Gastronomiebetriebs ist für den 19. Dezember zum Start der Wintersaison geplant.

Teamführung Gastronomie, Leadership Hotellerie, Mitarbeitende Zermatt, interkulturelle Kommunikation, Konfliktmanagement Gastronomie, Teamkultur Hospitality, Mitarbeiterführung Restaurant

Next Gen

Wie gelingt Teamarbeit in multikulturellen Teams?

Drei Stimmen der Next Gen aus Zermatt: Sarina Zumtaugwald, Max Cotting und Alessandro Grand über den Mut zur «Worry Hour», die Tücken des Berglerhumors und Respekt als wichtigste Sprache.

Alleinreisende

Solo-Gäste als Chance für Hotellerie und Gastronomie

Allein ist längst nicht einsam: Einzelgäste wissen, was sie wollen, und zahlen entsprechend. Wer ihre Bedürfnisse kennt und darauf eingeht, gewinnt.

mehr

Rochade

Milos Nedovic wird Investmentchef von Chedi Hospitality

Chedi Hospitality erweitert seine Konzernleitung: Milos Nedovic übernimmt die neu geschaffene Funktion als Chief Asset & Investment Officer. Er soll die Investmentstrategie verantworten und das Asset…

Bernexpo, Roger Schnegg, Swiss Olympic, CEO, Messe, Event, Bern

Rochade

Roger Schnegg kehrt als CEO zu Bernexpo zurück

Roger Schnegg wird neuer CEO von Bernexpo. Der bisherige CEO von Swiss Olympic übernimmt die Führung des Berner Messe- und Eventunternehmens und kehrt damit an einen Ort zurück, an dem er bereits in…

Neubesetzung

The Chedi Andermatt erhält neuen General Manager

Thomas Goval übernimmt per 1. September die Position des General Managers. Der erfahrene Hotelier bringt langjährige internationale Führungserfahrung in der Luxushotellerie mit und soll das…

Schweiz Tourismus

Claudio Zemp wird neuer Marktleiter Deutschland

Der bisherige Marktgruppenleiter Americas übernimmt neu die Führung im wichtigsten Auslandsmarkt von Schweiz Tourismus. Er folgt auf Jörg Peter Krebs.

EHL Hotelfachschule Passugg, Jürg Domenig, Verwaltungsrat, Personalie, Hotellerie, Graubünden

Rochade

Jürg Domenig verlässt Verwaltungsrat der EHL Passugg

Nach mehr als 30 Jahren Engagement für die Hotelfachschule Passugg tritt Jürg Domenig aus dem Verwaltungsrat der EHL Hotelfachschule Passugg AG zurück. Die Anpassung erfolgt im Rahmen einer…

Grand Metropolitan Hotels, Rahul Arora, Jacques Oudinot, Hotelmanagement, Rochade, Digitalisierung, Luxushotellerie

Rochade bei Schweizer Weltkonzern

Grand Metropolitan Hotels baut Führungsteam aus

Grand Metropolitan Hotels mit Sitz in Zürich verstärkt seine Konzernleitung. Rahul Arora übernimmt die neu geschaffene Funktion als Chief Commercial & Digital Officer, Jacques Oudinot wird CEO der…

Grindelwald Tourismus, Barbara Hofer, Rochade, Vorstand, Berner Oberland, Mitgliederversammlung

Rochade im Berner Oberland

Hofer neu Vizepräsidentin von Grindelwald Tourismus

Grindelwald Tourismus wählt Barbara Hofer zur neuen Vizepräsidentin. Zudem nehmen Silvia Bohren und Lars Michel neu Einsitz im Vorstand.

Schweiz Tourismus, Massimo Boni, Fabien Clerc, Corinne Genoud, Tourismusregion Lugano, São Paulo, Brasilien, Engadin St. Moritz Tourismus

Rochade

Massimo Boni wird Leiter des ST-Büros in Brasilien

Schweiz Tourismus besetzt die Leitung des Marktbüros in São Paulo neu. Ab Januar 2027 übernimmt Massimo Boni die Verantwortung für den brasilianischen Markt. Er folgt auf Fabien Clerc, der das Büro…

Führungswechsel

Alexandra Steinmüller übernimmt Leitung des Klosters Kappel

Nach 22 Jahren an der Spitze des Seminarhotels Kloster Kappel tritt Jürgen Barth per Anfang Juli in den Ruhestand. Seine Nachfolge übernimmt Alexandra Steinmüller, die über langjährige Erfahrung in…

Mandarin Oriental

Katharina Berchtold wird Hotel Manager im Luzerner «Palace»

Mit fast 20 Jahren Erfahrung bei Mandarin Oriental übernimmt Katharina Berchtold die Position als Hotel Managerin im Mandarin Oriental Palace, Luzern. Sie unterstützt General Manager Matthias Kindl in…

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People & Events

Rochade

Milos Nedovic wird Investmentchef von Chedi Hospitality

Rochade

Roger Schnegg kehrt als CEO zu Bernexpo zurück

Flucht, Integration, Berufslehre, Küchenangestellter EBA, Fachkräftemangel, Hotellerie

Berufsbildung

Flucht, Neuanfang und ein erfolgreicher Lehrabschluss

Vor acht Jahren flüchtete Mohammad aus Afghanistan in die Schweiz. Ohne Schulbildung und ohne Deutschkenntnisse holt er Lesen und Schreiben nach und besteht die Lehrabschlussprüfung als Küchenangestellter EBA.

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.

Neubesetzung

The Chedi Andermatt erhält neuen General Manager

Thomas Goval übernimmt per 1. September die Position des General Managers. Der erfahrene Hotelier bringt langjährige internationale Führungserfahrung in der Luxushotellerie mit und soll das Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel in die nächste Entwicklungsphase führen.

Ausbildung

150 neue Berufsleute für die Aargauer Gastronomie und Hotellerie

Der Berufsnachwuchs der Aargauer Hotellerie und Gastronomie hat Grund zum Feiern: Die Qualifikationsfeier in Aarau würdigte die Leistungen von rund 150 erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen.

Schweiz Tourismus

Claudio Zemp wird neuer Marktleiter Deutschland

Der bisherige Marktgruppenleiter Americas übernimmt neu die Führung im wichtigsten Auslandsmarkt von Schweiz Tourismus. Er folgt auf Jörg Peter Krebs.

Berufsbildung

44 Seilbahnprofis schliessen ihre Lehre ab

37 Seilbahn-Mechatroniker EFZ und 7 Seilbahner EBA haben in Arosa ihr Diplom erhalten. Die meisten Abschlüsse stammen aus dem Wallis und der Region Bern. Ausgezeichnet wurden zudem die besten Prüfungsleistungen.

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Dossiers

Bildung

Junge Talente erwarten mehr Flexibilität, Sinn und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Hospitality-Branche reagiert mit neuen Ausbildungswegen, praxisnahen Konzepten und frischen Ideen für die nächste Generation.

Dossier-Inhalt:

L-GAV: Entlastung für Mitar…

Ein Realitätscheck zur höhe…

Das NDS der HF Thun wird zu…

Mit Action und Emotionen zu…

Tourismus und Regionen

Wie Tourismus und Region zusammenwirken, zeigt sich bei Bauplänen, in politischen Entscheidungen, in der regionalen Wertschöpfung oder im Umgang mit Traditionen. Über Menschen, Ideen, Projekte und Perspektiven.

Dossier-Inhalt:

Der Tourismus und die Regio…

Lokal bauen für mehr Identi…

Wenn Hoteliers Politik mach…

Quand les hôteliers font de…

Künstliche Intelligenz

Technologie wird klüger, schneller, effizienter. Doch spürt sie, ob sich ein Gast willkommen fühlt oder ein Team an seine Grenzen kommt? Ein Dossier über die Balance zwischen emotionaler und künstlicher Intelligenz.

Dossier-Inhalt:

Claudia Schmid: «Les émotio…

KI im Alltag und die Frage …

Hans Rusinek: «Alles läuft …

Zukunft lernen bei The Livi…

Buchungsverhalten

Seit dem Ende der Pandemie verschieben sich Märkte und Buchungslogiken spürbar. Wir analysieren das veränderte Reise- und Buchungsverhalten, die Bedeutung des viel diskutierten Luxussegments und die Rolle unterschiedlicher Gästetypen, von einheimischen Gästen bis zu international geprägten Zielgruppen.

Dossier-Inhalt:

Der Einfluss von KI auf das…

Expats rücken in den Fokus …

Swiss Silent Luxury: Qualit…

Der Luxus im Wandel

Gesundheit

Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.

Dossier-Inhalt:

Die perfekte Kombination

Longevity als Erfolgsfaktor…

Thermalbäder sind kein Zuck…

Vom Klosterbad zur Longevit…

Nachhaltigkeit

Immer mehr Betriebe gestalten ihre Zukunft mit klaren Strategien, regionalen Partnerschaften und langfristig ausgerichtetem Handeln. Das Dossier Nachhaltigkeit zeigt, wie die Branche den Spagat zwischen ökologischem Anspruch, wirtschaftlicher Realität und gesellschaftlicher Verantwortung meistert.

Dossier-Inhalt:

Wettbewerbsfähig durch Vera…

Stéphanie Zosso: «Weit mehr…

Spitzenküche ohne Resten

Karim Abid: «Die Mitarbeite…

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Geschichte(n) für die Ohren

Vom Hotelkeller in die eigene Glacemanufaktur

Partnerhotels statt Konkurrenten

KI verändert die Hotelbuchung – SRF greift das Thema auf

Wie die Blume Baden Revenue Management aktiv gestaltet

Davos Klosters bündelt App, Gästekarte und Login

Integration zählt mehr als Attraktivität des Arbeitsplatzes

Radisson: KI garantiert automatisch Bestpreis

Silvaplanas Hotels investieren und erhalten neue Gastgeber

Gemeinde Köniz kauft Hotel-Restaurant Sternen

150 neue Berufsleute für die Aargauer Gastronomie und Hotellerie

Luzerner Stadtrat lehnt City Link ab

Fünf Kandidaten für die Verbandsleitung

Zusammenarbeit prägt neues Bike-Angebot in Lenzerheide

Flucht, Neuanfang und ein erfolgreicher Lehrabschluss

Grenzenlose Reisefreiheit?

Das Nein ist kein Freipass, sondern ein Auftrag

Die Rechnung, die nicht aufgeht

Zwischen Erleichterung und Handlungsbedarf

Podcast

«Kann man Gäste überhaupt lenken?» mit STC-CEO Michael Maeder

«Die Zukunft der Luxushotellerie» mit Jumeirah-CEO Thomas B. Meier

«Wer sind die Gäste von morgen?» mit Veronica Weisser, Spezialistin für Schweizer Altersvorsorge

Agenda

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Deutschkurs A2 (DI&DO) Saas-Fee

Deutschkurs B1 (DI+DO) Saas-Fee

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Wie die Blume Baden Revenue Management aktiv gestaltet

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KI verändert die Hotelbuchung – SRF greift das Thema auf

Umfrage im Wallis

Integration zählt mehr als Attraktivität des Arbeitsplatzes

Preisstrategie

Radisson: KI garantiert automatisch Bestpreis

Graubünden

Silvaplanas Hotels investieren und erhalten neue Gastgeber

Bern

Gemeinde Köniz kauft Hotel-Restaurant Sternen

Arbeitsmarktintegration

Hotel Gastro 365 erleichtert Einstieg in die Branche

Frauenförderung

Sinn & Gewinn Hotels holen junge Frauen an den Aktionärstisch

Graubünden

Davos Klosters bündelt App, Gästekarte und Login

Kulturprojekt im Oberengadin und Bergell

Geschichte(n) für die Ohren

Beherbergungsabgabe

Mehr Geld für den Tourismus im Kanton Zug

Erfolgsrechnung

Bern Welcome schliesst 2025 mit Gewinn ab

Bilanz

Titlisbahnen: tieferer Gewinn im ersten Halbjahr

Berner Oberland

4,9 Millionen Franken für neue Sillerenbahn zugesichert

Auszeichnung

Post-Förderpreis geht an Wanderwegprojekt in Adelboden

Schiffahrt

BLS will Flotte bis 2050 elektrifizieren

Food Waste

Hotelfachschule Thun: Diplomarbeit mit sozialem Mehrwert

Angebot für Fach- und Führungskräfte

Frauennetzwerk Foodservice startet in der Schweiz

Kulinarik

Bad Schauenburg setzt auf drei Gastronomiekonzepte

Rössli Illnau: Pachtabgabe aus gesundheitlichen Günden

Rainer Hoffer: «Die schwierigste Entscheidung meines Lebens»

Umfassende Ausbildung im Bereich F & B

Ein neuer Abschluss aus den Küchen der EHL

Leiterli

Spatenstich für neues Bergrestaurant am Betelberg

Next Gen

Wie gelingt Teamarbeit in multikulturellen Teams?

Alleinreisende

Solo-Gäste als Chance für Hotellerie und Gastronomie

Rochade

Milos Nedovic wird Investmentchef von Chedi Hospitality

Rochade

Roger Schnegg kehrt als CEO zu Bernexpo zurück