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KI-Agenten Personifiziert

Tourismusorganisationen testen KI-Agenten im Echtbetrieb

Am Branchenevent «Future Unfolding» an der ETH in Zürich zeigen Basel Tourismus und Aumera AI, wie Künstliche Intelligenz bereits heute wiederkehrende Aufgaben im Schweizer Tourismus effizient…

Rund 80 Fachpersonen aus Tourismusorganisationen der ganzen Schweiz haben am KI-Event «Future Unfolding» an der ETH Zürich konkrete Einsatzbeispiele für…
Dienstag, 03. Februar 2026Tourismus
Monte Tamaro

Monte Tamaro meldet gelungenes Wintercomeback

Nach mehr als 20 Jahren Sommerbetrieb startet der Monte Tamaro in seine erste Wintersaison mit positiver Resonanz, stabiler Nachfrage und neuen Angebotsideen.

Im Winter 2025/2026 öffnet der Monte Tamaro erstmals wieder für den Winterbetrieb, seit der strategischen Neuausrichtung im Jahr 2004 hatte die Anlage…
Dienstag, 03. Februar 2026Tourismus
Piste in den Büdner Berge

Bergbahnen Graubünden verzeichnen verhaltenen Start

Ein niederschlagsarmer Januar führt bei den Bündner Bergbahnen zu einem Rückgang der Ersteintritte um 3,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Trotz guter Bedingungen auf beschneiten Pisten bleiben…

Die Bündner Bergbahnunternehmen sind mit leichten Einbussen in das neue Jahr gestartet. Laut dem aktuellen Monitor von Bergbahnen Graubünden lagen die…
Dienstag, 03. Februar 2026Tourismus
Made in Bern Anlass

Branchenevent präsentiert MICE-Angebot im Kanton Bern

Made in Bern und sieben Tourismusorganisationen präsentieren das MICE-Angebot des Kantons Bern und fördern den Austausch unter rund 55 Eventplanenden.

Rund 55 Vertreterinnen und Vertreter aus der Meeting-, Incentive-, Kongress- und Eventbranche nahmen am Networking-Event der Made in Bern AG teil. Ziel des…
Dienstag, 03. Februar 2026People & Events
Jubiläum Hotelgruppe Sinn & Gewinn

25 Jahre Sinn & Gewinn Hotels: Hotelgruppe mit sozialem Fokus

Die Hotelgruppe Sinn & Gewinn blickt auf 25 Jahre Entwicklung zurück: Von einem Integrationsbetrieb für Frauen hin zu einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen mit vier Betrieben in Zürich und…

Im Februar hat die Hotelgruppe Sinn & Gewinn ihr 25-jähriges Bestehen mit einem Rückblick im Alma Hotel in Zürich eingeläutet. Das Unternehmen, 2001 mit dem…
Dienstag, 03. Februar 2026People & Events
Pirmin Zurbriggen

Pirmin Zurbriggen: «Wer beobachtet, erkennt, wenn jemand an seine Grenzen kommt»

Studierende der Hotelfachschule Thun äussern sich zur Zukunft der Branche: Pirmin Zurbriggen spricht über Gestaltungsfreiraum und Führung.

Im Suitenhotel Zurbriggen in Zermatt, das von meiner Familie geführt wird, habe ich früh gelernt, was es heisst, Verantwortung zu übernehmen, und wie…
Dienstag, 03. Februar 2026People & Events

Podcast

Podcast Cover
#6

«Olympia 2038» mit Pascal Jenny, Vize-Präsident Swiss Olympic

#5

«Bedeutung der Marke» mit Marijana Jakic, CEO St. Moritz Tourismus

#4

«Finanzierung Tourismuspolitik» mit SP-Nationalrat David Roth

Jetzt alle Podcast-Folgen hören
Video
Hotellerie
Publireportage

FIBO Köln 2026

Vom Wellness-Trend zum Business-Treiber: Longevity in Hospitality Summit 2026

Die weltweit grösste Messe für Gesundheit, Fitness und Wellness zeigt am 16. April 2026 wie mit Schlaf, Ernährung, Bewegung & Recovery neue Business-Potentiale ausgeschöpft werden können. Visionäre Keynotes, praxisnahe Insights & internationales Networking machen den Summit zur Plattform für zukunftsorientierte Hoteliers.
Montag, 02. Februar 2026
All App auf ChatGPT

Digitalisierung

Accor setzt auf KI-Integration und launcht App in ChatGPT

Die Hotelgruppe Accor setzt auf künstliche Intelligenz und integriert ihre Buchungsplattform «All» in ChatGPT. Damit erweitert das Unternehmen seine digitalen Touchpoints für Gäste weltweit.
Montag, 02. Februar 2026
Symbolbild Jung und Alt
Abo

Gästemarketing

Die Zukunft im Gästemarketing ist alterslos

Next Gen oder Silver Traveller? Nicht das Alter der Gäste zählt, sondern ihre Erwartungen. Das Gästemarketing bewegt sich heute zwischen Tiktok, Instagram Reels und Service Excellence. Aber Sichtbarkeit allein reicht nicht. Entscheidend ist, was beim Gast ankommt.
Montag, 02. Februar 2026
EU

Buchungsplattform

Europaweite Sammelklage gegen Booking.com eingereicht

Die europaweite Sammelklage gegen Booking.com ist eingereicht. Koordiniert durch den Dachverband Hotrec richtet sie sich gegen frühere Paritätsklauseln. Auch zahlreiche Betriebe aus der Schweiz beteiligen sich.
Freitag, 30. Januar 2026
Kids Club im Mürren Palace
Fachbeitrag

Kids Club

Wo Familien willkommen sind und Raum bekommen

Ein Kids Club, der sich nahtlos in das bestehende Hotelkonzept einfügt: Das Hotel Mürren Palace zeigt, wie durchdachte Raumgestaltung Familien anspricht, das Ambiente aufwertet und das Gästeerlebnis langfristig prägt.
Freitag, 30. Januar 2026
Widder

Umbau

Monocle Magazin realisiert Townhouse in Zürich

Das Widder Hotel in Zürich erhält mit dem Monocle Townhouse ein neues Longstay-Angebot. In der Augustinergasse verbindet eine Maisonettewohnung Hotelservice mit Wohngefühl und positioniert sich zwischen Design, Stadtbezug und zeitgemässer Gastfreundschaft.
Freitag, 30. Januar 2026
Roland Berger

Nachgefragt

Roland Berger: «Die meisten Stammgäste waren eher erstaunt als kritisch»

Seit einem Jahr wird das Hotel Lenkerhof von einer Vierer-Geschäftsleitung geführt. Ein solches Gremium an der Spitze ist in der Luxushotellerie ein Novum. Verwaltungsratspräsident Roland Berger zieht Bilanz und spricht über Erfahrungen, Herausforderungen und Lernerfolge.
Freitag, 30. Januar 2026
Hans Ritz

Nachgefragt

Hans Ritz: «Mit Hotel und Bahn kann ein Gegentrend entstehen»

Mit dem Ferienpark Relief will Hans Ritz in Bellwald mehr als ein Hotel realisieren. Das Projekt soll Hotelbetten schaffen, Arbeitsplätze generieren und die Abwanderung bremsen. Geplant ist ein 4-Sterne-Hotel mit Wellness.
Donnerstag, 29. Januar 2026
Tourismus
KI-Agenten Personifiziert

Künstliche Intelligenz

Tourismusorganisationen testen KI-Agenten im Echtbetrieb

Am Branchenevent «Future Unfolding» an der ETH in Zürich zeigen Basel Tourismus und Aumera AI, wie Künstliche Intelligenz bereits heute wiederkehrende Aufgaben im Schweizer Tourismus effizient unterstützt.
Dienstag, 03. Februar 2026
Monte Tamaro

Bilanz

Monte Tamaro meldet gelungenes Wintercomeback

Nach mehr als 20 Jahren Sommerbetrieb startet der Monte Tamaro in seine erste Wintersaison mit positiver Resonanz, stabiler Nachfrage und neuen Angebotsideen.
Dienstag, 03. Februar 2026
Piste in den Büdner Berge

Bilanz

Bergbahnen Graubünden verzeichnen verhaltenen Start

Ein niederschlagsarmer Januar führt bei den Bündner Bergbahnen zu einem Rückgang der Ersteintritte um 3,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Trotz guter Bedingungen auf beschneiten Pisten bleiben insbesondere Tagesgäste aus.
Dienstag, 03. Februar 2026
Silvaplana

Gemeindestrategie

Silvaplana setzt auf Wohnraumentwicklung

Der Gemeindevorstand von Silvaplana fokussiert sich bis 2028 auf Wohnraumentwicklung für Einheimische, den Ausbau der Infrastruktur und eine nachhaltige Tourismusstrategie.
Montag, 02. Februar 2026
Reto Nause im Gespräch
Abo

Das Gespräch

Reto Nause: «Inlandtourismus bleibt unsere Lebensversicherung»

Reto Nause, langjähriger Sicherheitsdirektor der Stadt Bern und nun Präsident des Schweizer Tourismus-Verbandes, spricht über die fragile Weltlage, den Wert von Sicherheit, innovative Angebotsentwicklung und die politischen Sparrunden. Er fordert Mut, Kooperation und ein selbstbewusstes Qualitätsverständnis für den Schweizer Tourismus.
Freitag, 30. Januar 2026
Winterferien in der Schweiz sind im Dezember spürbar teurer geworden, besonders bei Ferienwohnungen und anderen parahotellerischen Angeboten.

Freizeit-Preisindex

Wintertourismus in der Schweiz wird kostspieliger

Ferien in der Schweiz sind im Dezember teurer geworden. Besonders stark stiegen die Preise in der Parahotellerie. Auch Hotels und Bergbahnen kosteten mehr. Das zeigt der aktuelle Freizeit-Preisindex von Comparis.
Donnerstag, 29. Januar 2026
Grindelwald-First

Seilbahnen

Grindelwald: Verkehr prägt Debatte um neue Firstbahn

Die Planung für den Ersatz der Firstbahn sorgt in Grindelwald für Diskussionen. Bei der öffentlichen Mitwirkung drehen sich viele Eingaben um den Verkehr. Zweifel gibt es vor allem an der Verlegung der Talstation und an der erhofften Entlastung für Dorf und Region.
Donnerstag, 29. Januar 2026
Reto Knutti

Klimastrategie

Lenzerheide setzt auf Daten statt Durchhalteparolen

An der Late Night Lenzerheide diskutieren Vertreter aus Tourismus, Politik und Klimaforschung, wie Destinationen ihre Zukunft zwischen Schneesport, Sommertourismus und Klimawandel sichern können.
Donnerstag, 29. Januar 2026
Gastronomie

Nachwuchs

Lernende führen die Güggeli-Beiz

Die Güggeli-Beiz in Bern wurde Ende Januar erneut zum Lernfeld. Zum dritten Mal führten Lernende der Remimag Gastronomie AG den Betrieb eigenständig und bewirteten innert drei Tagen über 180 Gäste mit Küche, Service und Organisation aus einer Hand.
Montag, 02. Februar 2026
Restaurant Igniv

Kulinarik

Andreas Caminada bleibt im Grand Resort Bad Ragaz

Das Grand Resort Bad Ragaz und Andreas Caminada setzen ihre Kooperation fort: Das Restaurant Igniv bleibt bis Ende 2029 Teil des kulinarischen Angebots. Während des Umbaus legt es jedoch eine temporäre Pause ein.
Montag, 02. Februar 2026
Banddurchschnitt im Restaurant Nexus: Philippe Ramseier, Stadtrat Baden, Franziska Kuhn, Leiterin Gemeinschaftsgastronomie Schweiz, Mark James, Executive Kuchenchef, sowie Karin Hüsler, Betriebsleiterin, alle SV Group. (v.l.)

Eröffnung

Mit Kitchen Party zum neuen Treffpunkt im Konnex Baden

Das Restaurant Nexus setzt im Konnex Baden auf ein offenes Gastronomiekonzept mit modularen Foodstationen und Begegnungszonen. Das Lokal wurde mit einer Kitchen Party eröffnet.
Freitag, 30. Januar 2026
Bartenderin Melina Reusser bei der präzisen Arbeit am Glas. Gefordert sind Kreativität und handwerkliche Sorgfalt ohne Alkohol.

Wettbewerb

Finalisten der Nullpromille Trophy stehen fest

Die Finalisten der Schweizer Nullpromille Trophy 2026 sind bekannt. Zwölf Bartender haben sich für das Finale qualifiziert, das mitten im Dry January stattfindet. Der Wettbewerb zeigt die wachsende Bedeutung alkoholfreier Cocktails in der Barszene.
Mittwoch, 14. Januar 2026
Ettore Moliteo
Abo

Essen als Medizin

«Kochen ist unsere Methode, Therapie das Resultat»

Im «Chenot Palace» in Weggis essen Gäste nach einer patentierten Methode. Ein Besuch beim Executive Chef Ettore Moliteo. 
Mittwoch, 07. Januar 2026
Mohnspätzli mit Rotkraut

Veganuary

SV Group setzt im Januar auf pflanzenbasierte Ernährung

Im Rahmen des Veganuary führt die SV Group auch 2026 neue vegane Gerichte in ihren Betrieben in der Schweiz und Deutschland ein. Dafür arbeitet das Unternehmen mit dem veganen Kulinarikexperten Pascal Haag zusammen.
Montag, 05. Januar 2026
John M. Rusterholz

Konzept

Hotel Höfli eröffnet Ehrbar

Mit der Ehrbar eröffnet das Hotel Höfli in Altdorf die wohl kleinste Hotelbar der Schweiz. Acht Plätze, ein bewusst persönliches Konzept und der Fokus auf echte Begegnungen ergänzen das Food & Beverage-Angebot des 3-Sterne-Hauses um einen neuen Treffpunkt.
Mittwoch, 17. Dezember 2025
Das neu gestaltete Interieur des Da Vittorio St. Moritz verbindet zeitgemässes Design mit der Eleganz des Carlton Hotel St. Moritz.

Umbau

Restaurant Da Vittorio St. Moritz mit neuem Innenleben

Das Gourmetrestaurant im Carlton Hotel St. Moritz startet mit einem neuen Design in die Wintersaison. Entworfen von Carlo Rampazzi, verbindet der neue Auftritt zeitgemässe Eleganz mit der Tradition des Hauses und der Bergwelt des Oberengadins.
Freitag, 12. Dezember 2025
Rochade
Silvio Ciccone

Rochade

Neuer Chef für Railaway

Mit Silvio Ciccone erhält Railaway einen Geschäftsführer mit starkem Profil an der Schnittstelle von Mobilität und Tourismus. Der 40-Jährige wechselt von der SBB an die Spitze der Freizeittochter und…
Mittwoch, 28. Januar 2026
Piotr Caviezel

Rochade

Piotr Caviezel verlässt die Rhätische Bahn

Nach 29 Jahren bei der RhB schlägt Piotr Caviezel, Leiter Vertrieb und Marketing und Mitglied der Geschäftsleitung, per Ende Juli 2026 ein neues berufliches Kapitel auf.
Freitag, 23. Januar 2026
Lena Schwengeler & Benjamin Oberholzer

Rochade

Neue Restaurantleitung im Park Hotel Winterthur

Das Restaurant Bloom im Park Hotel Winterthur wird neu im Duo geführt. Mit Lena Schwengeler und Benjamin Oberholzer übernehmen zwei interne Fachkräfte die gastronomische Leitung.
Freitag, 23. Januar 2026
Michael Maeder verlässt Switzerland Travel Centre.

Rochade

Michael Maeder verlässt Switzerland Travel Centre

Nach 14 Jahren an der Spitze von Switzerland Travel Centre tritt CEO Michael Maeder zurück. Die Suche nach einer Nachfolgerin oder einem Nachfolger wurde eingeleitet.
Donnerstag, 22. Januar 2026
Luzi Wirth und Albert Kruker

Rochade

Albert Kruker wird neuer CEO von Tourismus Val Surses

Der Verwaltungsrat der Tourismus Val Surses Savognin Bivio AG ernennt Albert Kruker zum neuen CEO. Der erfahrene Tourismusmanager kehrt damit in eine Region zurück, die ihm persönlich wie beruflich…
Mittwoch, 21. Januar 2026
Helen Wörner

Rochade

Helen Wörner verantwortet Sales der Tschuggen Collection

Mit Helen Wörner übernimmt eine erfahrene Sales-Expertin die Gesamtverantwortung für den Verkauf der vier Häuser der Tschuggen Collection. Sie steuert internationale Vertriebsaktivitäten und betreut…
Mittwoch, 21. Januar 2026
Neue SVGroup Geschäftsleitung

Rochade

SV Group stärkt Geschäftsleitung mit drei Neubesetzungen

Ab Mai kommt es zu personellen Veränderungen in der Geschäftsleitung der SV Group: Daniela Corboz und Franziska Kuhn übernehmen Schlüsselpositionen in der Gastronomie Schweiz, Jörg Rutschke wird als…
Dienstag, 20. Januar 2026
Jannik Moser (l.) übernimmt ab Sommersaison die Küchenleitung im Kräuterhotel Edelweiss von Benedikt Voss.

Rochade

Neuer Chef am Herd des Kräuterhotels Edelweiss

Nach zehn Jahren verabschiedet sich Benedikt Voss vom Kräuterhotel Edelweiss in Rigi Kaltbad. Ab der Sommersaison übernimmt Souschef Jannik Moser die Leitung. Das Haus setzt damit bewusst auf…
Montag, 19. Januar 2026
Aditya Jain prägte bei Chedi Hospitality in leitenden Funktionen die internationale Entwicklungsstrategie und verantwortete den Aufbau der Chedi Private Residences.

Rochade

Aditya Jain steigt bei Chedi Hospitality auf

Chedi Hospitality befördert Aditya Jain zum Chief Development Officer. Er verantwortet künftig die globale Entwicklungsstrategie der Gruppe und setzt auf selektives Wachstum, neue Märkte und die…
Freitag, 16. Januar 2026
James Lamb

Rochade

Andermatt Swiss Alps mit neuer Leitung in der Hospitality

Die Andermatt Swiss Alps AG stärkt ihre Organisation und bündelt alle Hospitality-Aktivitäten. James Lamb übernimmt die strategische und operative Führung von Hotellerie, Gastronomie, Retail und…
Donnerstag, 15. Januar 2026
People & Events
Made in Bern Anlass

MICE

Branchenevent präsentiert MICE-Angebot im Kanton Bern

Made in Bern und sieben Tourismusorganisationen präsentieren das MICE-Angebot des Kantons Bern und fördern den Austausch unter rund 55 Eventplanenden.
Dienstag, 03. Februar 2026
Jubiläum Hotelgruppe Sinn & Gewinn

Jubiläum

25 Jahre Sinn & Gewinn Hotels: Hotelgruppe mit sozialem Fokus

Die Hotelgruppe Sinn & Gewinn blickt auf 25 Jahre Entwicklung zurück: Von einem Integrationsbetrieb für Frauen hin zu einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen mit vier Betrieben in Zürich und Lausanne sowie Plänen zur Expansion.
Dienstag, 03. Februar 2026
Pirmin Zurbriggen

Next Gen

Pirmin Zurbriggen: «Wer beobachtet, erkennt, wenn jemand an seine Grenzen kommt»

Studierende der Hotelfachschule Thun äussern sich zur Zukunft der Branche: Pirmin Zurbriggen spricht über Gestaltungsfreiraum und Führung.
Dienstag, 03. Februar 2026

Immobilien

Der Immobilien-Markt der htr hotelrevue

Sie möchten ein Hotel oder Restaurant kaufen oder pachten, oder suchen Sie eine passende Immobilie? – Platzieren Sie hier Ihre Anzeige oder Suche.
Juiz – Mein Nidwalden

Reorganisation

Nidwalden Tourismus vereint Kräfte unter neuer Marke «Juiz»

Nidwalden Tourismus und der Verein Tourismus Region Klewenalp haben sich zusammengeschlossen. Mit dem neuen Markenauftritt «Juiz – Mein Nidwalden» startet die Destination mit neuer Struktur und frischem Team.
Montag, 02. Februar 2026
Mitgliederversammlung iischi Next Gen

Nachwuchsförderung

Zermatter Next Gen zieht erste Vereinsbilanz

Seit seiner Gründung im August zählt der Verein «iischi Next Gen» bereits 121 Mitglieder und ist mit eigenen Vertreterinnen und Vertretern in der Strategiegruppe der Destination Zermatt – Matterhorn aktiv. An der Mitgliederversammlung präsentierte der Vorstand nun seine erste Bilanz.
Montag, 02. Februar 2026
Lech am Arlberg

Tourismusforum Alpenregionen

Alpiner Tourismus im Realitätscheck

Was trägt den alpinen Tourismus, wenn Sicherheiten schwinden und langfristige Entscheidungen zu treffen sind? Fachleute widmen sich am Tourismusforum Alpenregionen in Lech diesen Fragen.
Montag, 02. Februar 2026
Gastia

Netzwerk

Ostschweiz: Fachmesse Gastia diskutiert KI konkret

Die Gastia kehrt vom 22. bis 24. März nach St. Gallen zurück. Die Fachmesse will mehr sein als eine Produktschau. Sie positioniert sich als Denk- und Begegnungsraum für die Gastfreundschaft.
Freitag, 30. Januar 2026
Dossiers
Symbolbild Gesungheitstourismus

Gesundheit

Wenn Prävention, Genuss und Pflege zusammenfinden, entstehen neue Perspektiven. Der Gesundheitsstandort Schweiz positioniert sich an der Schnittstelle von Hotellerie, Gastronomie, Medizin und Betreuung.

Dossier-Inhalt:

Die perfekte Kombination
Longevity als Erfolgsfaktor…
Thermalbäder sind kein Zuck…
Vom Klosterbad zur Longevit…
Dossier Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Immer mehr Betriebe gestalten ihre Zukunft mit klaren Strategien, regionalen Partnerschaften und langfristig ausgerichtetem Handeln. Das Dossier Nachhaltigkeit zeigt, wie die Branche den Spagat zwischen ökologischem Anspruch, wirtschaftlicher Realität und gesellschaftlicher Verantwortung meistert.

Dossier-Inhalt:

Wettbewerbsfähig durch Vera…
Stéphanie Zosso: «Weit mehr…
Spitzenküche ohne Resten
Karim Abid: «Die Mitarbeite…
Symbolbild Betriebsmodelle

Betriebsmodelle

Die Wahl des passenden Betriebsmodells ist eine zentrale strategische Entscheidung in der Hotellerie. Sie bestimmt Ausrichtung, Chancen, Risiken und Handlungsspielraum.

Dossier-Inhalt:

Neue Strukturen zwischen Ei…
Jung und selbstbestimmt: Di…
Bei der Inventarübergabe si…
Wenn der Mietzins stimmt, s…
Dossier Digitalisierung

Digitalisierung

Digitalisierung bestimmt heute, welche Betriebe effizient arbeiten, Gästeerwartungen erfüllen und wettbewerbsfähig bleiben. Von E-ID über Chatbots bis Self-Check-in: Die Umsetzung ist herausfordernd, die Erwartungen hoch, die Risiken real. Das Dossier beleuchtet Chancen und Stolpersteine, zeigt praxisnahe Beispiele und ordnet ein, wo die Branche steht.

Dossier-Inhalt:

Der Durchbruch lässt auf si…
Die unrealistischen Erwartu…
Manfred Roth: «Nur, was du …
Zwischen Effizienz und Sich…
Dossier Kommunikation

Kommunikation

Dieses Dossier beleuchtet, wie wir kommunizieren – intern im Team, extern mit Gästen, medial in der Öffentlichkeit und untereinander im Alltag. Es zeigt, welche Rolle Körpersprache, Zuhören sowie Vertrauen spielen und wie KI neue Möglichkeiten eröffnet, ohne die zwischenmenschliche Nähe zu ersetzen.

Dossier-Inhalt:

Sind Sie kulturell intellig…
Vanessa Bay: «Das persönlic…
Kommunikation ist alles und…
KI als kluge Ergänzung
Alpenarchitektur

Alpenarchitektur

Was trägt, wenn sich alles verändert? In den Bergregionen treffen touristische Entwicklung, gesellschaftlicher Wandel, Klimadynamik und die Kraft der Natur aufeinander. Ein empfindliches Gefüge aus Landschaft, Tradition und Nutzung steht unter Druck. Dieses Dossier beleuchtet, wie Bestand gesichert, Innovation gefördert und Zukunft verantwortungsvoll gestaltet werden kann.

Dossier-Inhalt:

Sehnsucht nach den Bergen: …
Früher Heustock, heute stil…
Verantwortung im Klimawande…
Das Gebäude als Spiegel der…
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